隨著少子化、以及農業就業人口老化、農村人口外移、氣候變遷等等問題，農業也得積極轉型，現在不少農地栽種導入AI科技，像是稻作插秧，裝設傳感器，可以在插秧的同時也偵測土壤肥度，如果不足就可以透過大數據演算，來施作肥料，另外也有研發團隊，在田區架設土壤感測器，可以即時了解作物的生長情形、健康度，還有未來天氣變化預測，通知農民做準備，用科技輔助農業，達到產業永續目標。
圖／TVBS
農用無人機緩緩起飛，除了可以替農民施做肥料養分，再搭配高光譜的數據分析，即時了解這一塊田區，目前的健康度、營養度等等資訊。
東海智慧暨精緻農業學位學程主任劉程煒：「多光譜它所蒐集的它是一個影像的畫面，透過雲端的運算，或者是後台的分析，它可以非常及時的把需要投放的資訊，再回傳到這一部無人機上面，就可以很精準的投放在作物，那多光譜一個掃過去的面積，大概是15到20公頃的面積，所以它在非常短的時間，就可以了解這一大塊田區的需求。」
導入科技，省時省工，更能夠運用大數據的分析，快速判斷什麼時間點該給水、什麼時候要做施肥。
資深記者劉俐均：「我們現在坐的這台插秧機，跟過去的插秧機不同的是，它是透過大數據的分析，在插秧的同時，可以分辨土壤的營養成分，一旦發現營養成分不夠的話，就會適時的補充肥料，這樣的方式也可以減少30%到50%的肥料浪費。」
從日本引進的施肥插秧機，將插秧和施肥作業結合在一起，肥料粒透過插秧機深入土壤，尤其在機體下方，都設有感測器，能同時對土壤環境進行分析，做精準的營養補給。
東海智慧暨精緻農業學位學程主任劉程煒：「前面有一個超音波的雷達，在它的輪胎上面有一個感測器，土壤的肥力不足的話，那透過肥料桶適時的補充，它補充的肥份會直接落在秧苗的附近，補充多少肥料來自於輪胎傳感器所蒐集資料，最後送到雲端回饋的數據而決定。」
人口老化、少子化、農村人口外移，導致農業就業人口逐年下降，從1980年代的130萬人，到2023年50.9萬人，只有占總就業人口4.4%，而且年齡層都偏高，農業轉型的腳步，得加快。
清大物聯網聯盟專案經理詹品晟：「好就這樣。」
將土壤綜合感測器插入土中，以一公頃的農地為一個單位，架設兩台感測器，在稻作生長期間，所有數據都能即時傳送到監控平台。
清大物聯網聯盟專案經理詹品晟：「把影像轉換成數據，並且透過這些數據分析，這個稻作到底長得好看還是有問題，那有問題就會提醒我們農民去做對應的一些施作的行為，在我們土壤感測器上面，我們會去監控這個土壤的溫度跟濕度電導度，還有所謂的它的PH值，這個目的就在於就是，我們去好好的控制這個土壤的一些濕度跟水位的變化，還有所謂的肥份營養的情形。」
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現在的氣候難以捉摸，極端強降雨、乾旱、或是夏天酷熱難耐，過去在稻作的生長期間，農民恐怕得隨時緊盯，現在導入AI科技進行田間管理，可以快速掌握天氣訊息、作物健康狀態。
清大物聯網聯盟專案經理黃毓翔：「從你插秧那天下去開始，除了做好整體規劃以外，時時刻刻你的稻作的營養健康表現，我們都是自動化的在這個平台上，做一個呈現，背後也有演算法，在運算說未來3天一週一旬或者是一季，是否有比較明顯的一些氣候變遷，或是天候的一個極端的值的發生，會在可能兩週前就先提醒農民說，未來的走勢會是怎樣。」
農業數位平台上，溫度、土壤濕度都能掌握，再用AI分析稻穗成熟度、綠覆蓋等等數據，在科技的輔助下，能夠減少資源浪費，降低農業的碳排放。
東海智慧暨精緻農業學位學程主任劉程煒：「透過很多智慧化或者是AI化的管理，可以很直覺的很圖像式的，讓生產者知道，我在這整個生產過程裡面，我產生了多少對環境的危害對地球的壓力，很傳統的大家都會認為農業靠天吃飯，未來是不是能夠不要靠天吃飯，靠科技戰勝老天或是戰勝天然災害，這個我覺得是非常有可能，而且現在正在進行中。」
農業朝向科技、智慧化管理，更大的威脅就是氣候變遷帶來的極端氣候，農作物生長正面臨挑戰。
資深記者劉俐均：「在氣候變遷之下，作物會面臨到極端乾旱、極端酷熱的威脅，會影響到他們的產量以及產值，另外我們現在就要來透過科技的方式，像是抗逆技術，這樣子讓小麥可以提升自身的免疫能力，來穩定產量還有品質。」
農業生技公司博士劉命如：「氣候室它有一個調控溫度濕度，還有光照的一個功能，然後來培養我們的植物的這個環境跟健康這樣子，然後去做一個科技的測試。」
運用科技調控作物生長的最佳環境，追蹤紀錄試驗材料的生長發育過程，來取得生長資訊大數據庫，從基因組學、蛋白組學、代謝組學以及表型組學等等技術，來提高農業韌性。
農業生技公司博士劉命如：「活性染的這個區域就是可以看到說，如果它的破壞性越大，它就會變得比較深，就是可以讓我們去了解那個作物細胞，它在這個低溫高溫逆境下，它這個染色的一個情形，讓我們去了解這個細胞內，它這個抗逆境的一個狀態這樣子。」
透過各種作物生長的數據分析，研發出植物生長調節劑，像是玉米在環境中，就可以刺激光合作用，提高效率生長得更好，品質也能升級。
農業生技公司博士柯敦祐：「用這個光合作用儀，然後來去偵測葉子的光合作用效率。」
生技業者打造16間實驗室，從氣候調控、植物生長激素、營養成分著手，提升品質、產量，也對抗氣候，朝精準農業邁進。
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農業生技公司董事長吳正邦：「抗冷抗熱極端性氣候，作物對這個反應就不是有那麼的完備的防疫機制，那當然這個是很重要的一定要突破的，以前我們可能一個大的數據，我們分析要幾個月，現在也許幾分鐘甚至於更短的時間，我們就可以找到我們需要的東西」
提高作物環境抗逆能力，跟上AI科技趨勢，才能翻轉農業轉型，朝永續前進。
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更新時間：2024/10/27 20:48