涉用過期原料　4款蝦味先全台下架

食藥署今赴高雄大寮區裕榮食品稽查，查獲5款產品使用過期原料，現場封存過期原料、產品共2371公斤，宣布4款蝦味先、1款大豆養生粉，即起全台下架。

食藥署今天會同高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調處及高雄地方法院檢察署稽查高雄市大寮區裕榮食品公司，現場查獲逾期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料。

過期產品用於生產4款蝦味先產品，包括「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」，以及「發芽大豆養生粉(紅麴)」，現場封存過期原料及產品共計約2371.5公斤。

食藥署指出，因上述原料已過期，因此4款蝦味先產品、一款大豆養生粉將全面下架，5月20日凌晨12時應完成下架作業，不得再販售。

食藥署呼籲，調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期得食品，涉違反食安法第15條規定，將開罰新台幣6萬至2億元。 (中央社)

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