快訊／中秋烤肉暴食！腸胃炎求診增3成　

2018/09/25 10:32

示意圖／TVBS

昨天是中秋節，您有烤肉賞月嗎？醫師提醒中秋節烤肉後，因腸胃問題而求診的病患大約增加1至3成，且多為急性腸胃炎、消化不良等症狀。

營養師也提醒，烤肉片易受高溫燒烤影響，產生化學變化分解有毒物質，食用過多也容易致癌，建議民眾可事先將食材煮熟，減少燒烤時間以及食材與火源接觸的機會。