日本這幾年吹起台灣熱！台灣不只是日本黃金週假期，民眾出國的最佳選擇；日本各地也出現越來越多，帶有台灣特色的小店。從過去的哈日，到現在的攻日，台灣和日本之間的文化交流，正出現本質上的大轉變！
日本，正吹起臺灣熱！手搖飲料店，一間一間地開，讓東京越來越有臺北的感覺。日本還沒有手搖飲料這樣的文化，我們預定陸續展店，希望藉這個機會，讓手搖飲料也能在日本普及。
過去被日本人抗拒的邊走邊喝習慣，隨著手搖飲料的出現，讓日本的飲食文化出現質變。
日本創意大師小山薰堂：「比方說，西班牙的聖塞巴斯提安，那也是個習慣邊走邊吃的城市。我認為那也是種城市營造的好方法，所以我會希望臺灣人指導我這方面的事。」
其實不只手搖飲料，來自日本的臺灣咖啡文創，現在也「逆輸入」回到日本。台灣與日本的共同團隊一起創店，以合而為一的大前提來說，有中間這道牆，可以刻意隔成兩個世界。越來越多台灣業者，選擇到日本展店；咖啡的文化是從日本流行到台灣，從哈日到攻日，台灣和日本之間的文化浪潮，在這幾年出現大轉變。
文化總會副秘書長張鐵志說，過去10年，臺灣出現了所謂的「創意革命」。從美學、創意到文化力，都有明顯的提升；而且台灣業者，越來越懂得利用商品來說故事，為商品增添台灣味，也讓日本人從中看見，被遺忘在歷史洪流中的日本文化。
小山薰堂是日本的創意大師。他又被稱為「熊本熊之父」，因為他可是熊本熊走紅的幕後推手。小山認為，所有的文化商品，成功的前提就是讓人感受到幸福。台灣和日本之間，因為歷史、文化和情感的羈絆，顯然是討論幸福的最佳伙伴。
文化總會副秘書長張鐵志：「我覺得任何文化彼此的交流、成長，再加上台日兩國本來就有很密切的歷史淵源，所以如何在過去的經驗中，大家一起去追求更美好的目標，這是非常有意義的。」
台日交流，激盪出新的火花，也引領彼此的文化，走向嶄新的局面。
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更新時間：2018/06/10 00:02