而這間「華西街台南擔仔麵」已經有60年歷史，來頭不小！老闆許穆生不只對餐點上有要求，在裝潢擺盤上面也很講究，砸上億元打造。店內掛著西班牙進口水晶燈，餐盤、餐具都是英法國精品品牌，不少政商名流都是座上賓，但這次卻因為老闆女婿欠債，重新躍上新聞版面。
清蒸肥美龍蝦搭獨門醬汁，肉質Q彈鮮甜，蝦捲配美生菜嚼出香脆口感，肉燥淋上麵條，這碗可是精華。
被爆出老闆女婿欠債的華西街台南擔仔麵來頭不小，老闆許穆生從小攤車做起，慢慢經營成餐廳，到現在已有60年歷史，裝潢也不馬虎。
記者陳宥蓉：「店內的裝潢也可以說是非常的講究，像這一張西班牙壁櫥有500年歷史、價值約500萬。而上面的這一些彩繪瓷盤，也是丹麥精品當中的限量款。」
餐具也很講究，經典花紋別有質感，餐廳採用法國精品杯具，加上英國精品瓷器。最特別的是連刀叉都是純銀的，這一套要價不斐，將近4萬到5萬。
餐廳副總黃耀民：「要怎麼樣讓客人有一個視覺上不一樣的享受，所以老闆去國外，去法國、去英國考察，然後去香港學人家在海鮮上面料理的方式，所以他回來做一個很大的整合。」
奢華氣氛吸引不少政商名流光顧，包括早期王永慶、鄧麗君都是座上賓，後期郭台銘、柯文哲都曾來光顧。這間有著「華西街凡爾賽宮」美稱的擔仔麵，卻因為女婿欠債再度躍上新聞版面。
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更新時間：2018/05/31 19:49