圖／TVBS
天氣逐漸變熱，酸酸辣辣的泰國菜最開味，但台灣人對泰國甜點卻較為陌生。其實盛產熱帶水果的泰國，甜點種類繁多，常以水果、椰漿、糯米等入料，加上許多泰國甜點，過去都出自皇宮，因此極為費工，但精緻度也可見一斑！
而現在喜歡泰式甜點的人有福了！台北喜來登SUKHOTHAI餐廳推出期間限定6款泰式甜品，由正宗泰籍主廚特別融入皇室甜品精髓，將傳統道地甜食加入創意，翻玩上桌！
一系列甜品包括椰子冰淇淋，可將染上天然蝶豆花的亞達子、馬蹄、糯米，及金黃波羅蜜當作佐料，搭配主廚自製椰子冰淇淋，鮮豔色彩好吸睛！
另一款是有泰式可麗餅之稱的「蛋絲圓舞曲」，不同於傳統以糖絲包裹其中，廚師發揮創意，將蛋絲及玉米粒取代糖絲內餡，創造出甜而不膩的口感，搭配粉嫩可愛的雲朵果叉，更增添萌度。另還有椰香旦蕉捲、香蘭葉芋頭糕、黑紫米椰絲及紫地瓜佐椰奶等，值得一試。
而同樣也是顛覆傳統的還有，訴求一個人也能享受到泰式美食的「右手餐廳」，將於下個月要於南港開出2店了，因為多數泰式料理餐廳都是單點的方式，一個人去用餐很不好點餐。
因此新型態的泰式定食餐廳「右手」，每份定食都含有泰式經典湯品、泰國傳統小點、特色小菜、經典沙律及白飯，讓你就算一個人也能吃到打拋豬、椒麻雞、綠咖哩、檸檬清蒸鱸魚等經典菜色！
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更新時間：2018/04/17 16:38