薄如蟬翼! NG紅蘿蔔化身營養蔬菜紙

記者 劉亭廷 報導

2018/04/10 14:26

賣相不佳的紅蘿蔔該怎麼辦呢?日本長崎一間工廠做出了0.1公釐的紅蘿蔔紙,吃起來的口感就像海苔,但是小小一片就擁有一整根紅蘿蔔的營養,而且因為添加了寒天並不容易破,用來包飯包菜營養更滿點。

 

飯桌上包飯糰的怎麼會是一張張橘色的紙?原來在九州長崎的這家紅蘿蔔工廠,將賣相不佳的NG紅蘿蔔改頭換面。

NHK新聞旁白:「首先做成糊狀,之後運用技術做成0.1公釐的薄片。」

加入寒天讓紅蘿蔔紙不容易破,每張的蔬菜纖維還直接等同於一根紅蘿蔔,給醜醜的紅蘿蔔賦予了新生命;但日本人還把再生物品的巧思動到了衣架上,拴上寶特瓶晾毛衣就不怕衣服有衣架的痕跡,再多加1瓶還能來晾帽T;另外消防隊的水管原來也能有再生商機。
 

NHK新聞旁白:「由於消防隊用的水管品管很嚴格,只要有一點問題就會被淘汰。」

有大阪廠商發揮創意把這些NG水管裁縫成攜帶式書套,未來就不怕書籍封面破破爛爛。

再生書套使用者佐竹功行:「這個書套很耐用我很喜歡,它還有一個皮把可以帶出門很不錯。」

日本再生商機創意無限,更有節約資源的深意。

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更新時間:2018/04/10 14:26