火鍋店漲聲響起！　連鎖壽喜燒一次漲百元

天氣冷是火鍋的旺季，但不少連鎖火鍋店卻一家跟著一家漲價，包括馬辣、滿堂紅麻辣鍋店，在上個月就陸續公告調漲，現在這一波漲價潮，延燒到了日式壽喜燒店，一口氣漲了100元，漲幅高達23%，吃一餐恐怕就要花掉600元。

連鎖日式壽喜燒公告明年開始要漲價，平日漲50元、假日漲100元，漲幅超過23%，細看調漲價格，平常日單鍋雙鍋漲到將近450元，但如果是晚餐時段，或是周末期間，單鍋雙鍋，直接突破500元，漲幅100元，再加上1成服務費，吃頓飯要價600元。

畢竟是吃到飽，如果食量大，有民眾認為600多元吃一餐也很划算。不過壽喜燒公司也回應，這回漲價是添加了吃到飽品項，包括原本都要單點的讚岐烏龍麵還有飲料吧，單點價各50元，菜單部分，20種蔬菜增加到25種，另外還添加雞肉選擇。

天冷吃鍋季節，火鍋店卻偏偏一家跟著一家漲，連鎖麻辣鍋店11日也在臉書公告，因為食材、人事、租金上漲，18日開始調整價格，其中3家分店漲了快50元，另外5家分店則是漲破600元，漲幅9%。另一家麻辣鍋店早在11月也調漲7%，而平價火鍋店這個月開始也調整價格大約5%。火鍋店「漲」聲響起，天氣冷，民眾想吃鍋暖胃，荷包恐怕也得先精算一下。

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