圖／中央社
食安問題嚴重，屏東縣崁頂鄉王文玲、王志皓及王毅傑姑姪3人，投入「養蚯蚓」賣蚓培材（蚓糞）行業，改善農地土壤，希望讓農作物減少使用農藥。
成千上萬的蚯蚓在土堆裏爬上爬下，許多人不敢靠近，但姑姪3人卻愛不釋手，賣蚓培材的想法來自27歲的王志皓，由於家中務農，爺爺父親都使用農藥，王志皓一直有想法希望農作物可以不使用農藥，在食安問題中思索，他看到了商機。
去年，王志皓從軍中退伍，他向姑姑王文玲提議養蚯蚓賣蚓培材，在鋁門窗業工作20多年的王文玲也正好工作遇到瓶頸，於是毅然投入養蚯蚓的行業，49歲的王文玲說，從小在農村長大，小時候在田裡常看到的蚯蚓已不見蹤跡，聽長輩提到農田肥不肥沃，就看蚯蚓多不多就能判斷。
王志皓與弟弟王毅傑和王文玲姑姪3人在家附近另外租了一塊2分地養蚯蚓，同時利用自己培養的蚓培材種植地瓜葉、蝶豆花和洛神。
王志皓表示，一開始在技術上不是很熟悉，對於蚯蚓吃的食物及蚓糞醱酵的掌握不好，曾經一整箱的蚯蚓死光光，後來，前往北部請教專家，並到農業大學上課，掌握技術後，已有不錯的成果。
王志皓說，養蚯蚓是利用牛糞或有機農業廢棄物當蚯蚓的食物，大約一個月到45天就可「採收」蚯蚓的糞便，「蚓培材」可改良土質，促進植物生長，產生大量益生菌，還能有效抑制土壤病害。
王志皓以自家種的蝶豆花為例，施用蚓培材後，植株健康強壯，比沒施用多收成2到3成。
王家養蚯蚓的規模目前屏東縣最大，養了幾十萬隻蚯蚓，他們除了在網路上販售蚓培材外，也跑小農市集展售，認識一些小農，再經由介紹拓展客戶。王志皓說，台灣賣蚓培材農戶不多，最大農戶在北部，屏東多數是小規模養，他們則是專業生產。
王志皓表示，他們利用自己的蚓培材種植的洛神花，沒使用農藥，熬製成洛神花茶販售，相當受歡迎，目前蚓培材還在投資當中，但每個月蚓培材及洛神花茶的收入就有新台幣10多萬元。
也一起投入的王毅傑，晚上在超商上班，利用下班時間幫忙翻土、耕作、產品寄送和行銷通路，姑姪3人說，為了土地生態而走向務農是他們的初衷，希望能為食安盡一份力。（中央社）
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更新時間：2017/11/29 05:01