台灣生育率一直是世界墊底，但其實在亞洲這樣的現象非常普遍，鄰近的日本、新加坡也都遠低於標準的生育率2.1，而這回TVBS實際帶大家來到香港，這裡地狹人稠、房價驚人，沉重壓力讓很多年輕人不敢生孩子，不過卻也帶出許多少子商機，像是各種親子餐廳以及高端的國際幼兒園，都成了少子化下，家長專一投入資源的另一塊市場。
地狹人稠 租金嚇人
跟著陳志禮回到家中，500呎空間相當於台灣14坪左右，是一家三口的棲身之處。
香港夫妻張嘉怡vs.陳志禮：「（就麼大）對，在香港這已經算不錯了！」
夫妻兩手貼著手拉直就是家中的客廳寬度，來到廚房只能一人通行，但在香港，這已經是很不錯的居住品質。香港夫妻張嘉怡：「我們找了半年，因為之前我們不是住在這邊的，但是找來找去，也找不到合適的，租金也是一個問題，房子多大也是一個問題囉！」
負擔沉重 港人少生
家中到處都是玩具，看的出來空間全都給了兒子，而投入的金錢成本也不少，租金一個月就要兩萬港幣，相當於台幣八萬左右，而且目前就靠爸爸陳志禮一個人的收入，房租已經佔掉一半。
香港夫妻張嘉怡vs.陳志禮：「照顧他（小孩）就一個工作，一個照顧他，所以一個就少了一半的收入，（壓力）都會有的，因為都負擔真的都很重。」環境小負擔大，讓香港生育率從1984年以來，都是世界倒數十名的墊底名單，即便當地2007年成立人口政策督導委員會，也不見推動成效，但這卻不是獨家病徵，而是一場全亞洲的危機。
記者詹舒涵：「香港生育率到底有多低，我們來看一下2015年的數據，他們的生育率只落在了1.2，而台灣更低了只有1.18，另外像是日本、韓國、新加坡生育率也都遠低於標準的2.1，亞洲普遍不敢生孩子，面對人口老化問題，其實這個議題在香港十年來，沒有辦法解決，因為多數人只能住在像我後面的公共住宅，非常的擁擠，想生小朋友嗎？就得替他們找到成長的空間。」
空間狹小 成長縮水
公屋就是台灣的國宅，容納香港大約250萬人口，一人收入必須一萬港幣以下，登記之後還得等上3到4年，房型換算大約4坪到10坪不等。傍晚時分，孩子們從幼兒園下課，住在葵盛西村公屋區的何燕群沒打算帶孩子直接回家。搭著公車母子倆要前往離住家大約20多分鐘車程的荔枝角，那邊有現在香港最熱門的親子餐廳。
複製台灣 親子餐廳
大型球池和寬敞遊戲區，是許多香港爸媽下班之後經營親子關係的空間。香港家長 何燕群：「家裡的那些空間太小了，（小孩子）他活動的範圍也是比較有限的，對啊，如果是可以的話，都會盡量帶他出外面玩。」
地狹人稠的無奈擠出新商機，30歲的吳昭平在台灣已經有三間親子餐廳，三年前把事業帶到香港。親子餐廳業者吳昭平：「我們在台灣的店有非常非常多的香港客人，其實對我們來說也蠻訝異的，因為我們做的其實是一個內需的產業，並不是觀光產業，那我們後來去了解，就是因為其實在香港，是沒有類似的空間，或類似的這樣的場域，讓家長跟小朋友可以放鬆。」
沒有宣傳，沒有代言，卻做出口碑，對清潔特別重視的他不時就會突擊環境整潔。
親子餐廳業者吳昭平：「老舊、清潔都是（關鍵），所以我們每個玩具其實都有好多好多組，所以他們等於是一直要做替換，所以我也會檢查是不是到了該替換的時間了。」
親子餐廳 夯翻香港
除了保持孩子們的活動衛生，更懂得要抓住大人的胃。
親子餐廳業者吳昭平vs.餐廳主廚安哥：「這個水果的數量，客人反應怎麼樣？（可以，他們就覺得適中）。」
定期試菜確定口味，沒有調理包，而是專業飯店級廚師掌廚，而且用餐區跟遊戲區比例都是一比一，因為親子餐廳得同時滿足大人和小孩。親子餐廳業者吳昭平：「只有爸爸媽媽比較放鬆的時候，他才願意多帶小朋友出來玩，那這也是比較好的親子關係。」
開著小型賽車，室內競速、過彎、甩尾不亦樂乎，嗅到親子需求，去年這間親子餐廳以卡丁車為主題，吸引客人上門。香港親子餐廳業者：「我有很多朋友都問我，那個禮拜六跟禮拜天、周末日，他們可以去哪裡玩？然後找到的地方都，要嘛就只有玩，要嘛就只有吃。」業者說假日座無虛席，兩個家長帶一個小孩，至少就能帶來800港幣的消費。
彩色氣球，可愛布置，現在香港家長也流行幫孩子辦慶生趴，甚至還會自備裝飾道具。香港家長：「應該兩個多月，（兩個多月前就在籌備生日趴？）對！(為什麼這麼早就開始籌備？)之前來這裡覺得這個環境很好，就要早一點預約，是不是？」記者詹舒涵：「除了要替小朋友找空間之外，香港的家長現在不得不也要在教育上頭來投資，為什麼呢？因為當地的一條龍教育政策之下，如果小朋友未來想要進入所謂的國際學校，那麼就一開始要選中像這樣的國際幼兒園。」
投資孩子 高端教育
外籍老師帶著孩子做活動，這些小朋友有些不滿一歲，家長還得跟著一起參與。香港國際幼兒園教師Jamie：「香港很多元，是一個投資教育很棒的地方，在地的家庭表示，他們真的很重視教育，他們認為投資自己的孩子，和教育同樣很重要。」
來自新加坡的國際幼兒園，看到香港家長的重視，即便一個月學費9千7港幣起跳，同樣招生九成滿，也因為和當地幾所國際學校鄰近，成了家長想讓孩子入學的前哨站。
香港家長Alina：「當然會擔心囉！我現在都希望快點，這個學校能夠有小學啊，中學啊，能夠辦下去，那我就不用動太多的腦筋了。」國際學校需要面試，背景相當重要，另一方面有能力的家長，對香港的公立教學體制很不信任。香港家長Joy：「就是（聽說）小學四年級的時候，寫作業已經要寫到11、12點了，然後我有一個親戚的小孩也是剛開始壓力很大，然後到中學都不得不轉去國際學校了。」
投資孩子 高端消費
想讓孩子不落人後，想為孩子爭取空間，地狹人稠的香港，反映出的是少子化背後漸趨高端的親子商機。【世界翻轉中】
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更新時間：2017/11/13 16:53