花蓮過去4年，每年都有上萬人移居或是返鄉，不少都是年輕人它們看中這裡的巷弄老屋，別具特色和味道，靠著文創理念重新改裝開店，短短一年間陸續有30多間老屋被改造成具有獨特魅力的咖啡廳、餐廳，聚集在市區巷弄，形成文創聚落。
巷弄內白色木片老屋，正對面水泥磚瓦花窗公寓，再往右黑色木板傳統鐵窗，一處巷口3棟老屋成了文創經濟新聚落，乾燥花布置，濃濃咖啡香撲鼻而來，拿起書，坐在窗台、陽台，一下午享受慢步調。
咖啡店老闆：「因為我本身滿喜歡老的東西，還有就是那時候乾燥花是興趣嘛，就覺得它跟老房子其實比較搭。」
30歲出頭的咖啡店老闆娘，花蓮人首次開店，說著自己的夢，就愛這股獨特老味道，花蓮市區從102年文創產業園區改造帶起風潮，如同擴張圖形，以此為中心，短短4年，週邊冒出30多間特色老屋新店面。
移居花蓮創業老闆：「當初會喜歡這個房子是因為它獨棟，然後又有點歷史，就是老屋比較好改造，比較好改造成我想要的感覺。」
老闆特愛日式，將老屋插上日本冰店旗子，製作七彩熊熊刨冰，背景音樂還放上日本傳統歌謠，只是他並非當地人，而是外地移居者，像他這樣的年輕人不在少數，根據統計，花蓮縣市近5年遷入人口數102年1萬7500人，每年小幅調整，106年截至9月大約1萬1千人，每年都有上萬人選擇移居返鄉創業。
CHOCO老闆：「我是2層樓的木造式老屋，那我能夠使用的坪數大概落在差不多35到40坪，你在台北的話，也許沒有個7.8萬沒有辦法，可是你在花蓮2萬你就有了。」
畢竟相比台北市信義鬧區店面，24.57坪租金10萬元，新北板橋店面21.83坪租金5萬元，而花蓮市區30年透天獨棟，3層樓老屋53.86坪，租金只要2萬，支出雖然減少，但人潮卻不能跟大城市相比，如何用老房子的特色吸引客人上門，就成了經營上的一大難題。
就是秘密老闆：「把這邊的一個環境，變成我自己一個創作的理念，跟一個懷舊的想法。」
結合自身手繪創作，室內擺上復古機車電話，甚至以傳統相機裝飾，營造復古懷舊風，閒置沒人住的老屋，碰上花蓮在地年輕人的返鄉潮，或是想創業的外來客，用各自巧思，替老屋注入新生命，也帶動地方發展。
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更新時間：2017/11/03 19:26