在台21年，老牌餐廳「加州風洋食館」被衛生局稽查到東湖康寧店環境髒亂，包括電風扇上面疑似卡著灰塵，磁磚地面破裂，連牆面也是破損的，衛生局已經限期業者改善，業者也表示目前這些缺失都已經在改善當中。
大塊牛排或義大利麵都是店內主打，在台21年老牌加州風洋食館主推多樣化料理，卻被衛生局稽查到東湖康寧店環境髒亂，作業台上的電風扇積滿黑黑的一塊塊疑似是灰塵，卡在風扇口處，天花板上的出風口也卡滿黑色髒汙，廚房地面磁磚破裂，連牆面也都是破損的。
北市衛生局食藥處長王明理：「爆料者認為說他處理麵條就是在排水溝上面處理的，然後又把麵條用很髒的電風扇吹乾。」
民眾：「比較噁心啦，那個那麼髒啊，吹麵的時候如果掉到麵裡面該怎麼辦。」
加州風洋食館其實全台都有拓點，雙北、台中共有7家分店，一家店最高來客量一天能有600人，而東湖康寧店平日也有約200人的來客量，衝擊層面廣大。北市衛生局表示，限加州風洋食館東湖康寧店在7月20日前要改善這些狀況，沒有改正會開罰6萬到2億元，業者則表示衛生局列的這些缺失已經在改善中，會在7月20日前改善完畢，但否認在排水溝上瀝乾麵條，再用髒污的電風扇吹涼。
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更新時間：2017/07/08 14:08