隨著時間發展，很多傳統工藝也逐漸被機器所取代，帶您來看到消失一段時間的打鐵產業，受到機械化衝擊嚴重蕭條，而在台北市還有一家老店持續發出清脆的打鐵聲，而且有近六十年功夫的老師傅，專門做建築工具的修復和重整，一天工時4個小時，卻能夠創造十幾萬收入，來看看他怎麼辦到的。
燒到通紅的鐵具，在重力敲擊下漸漸回復到尖錐狀，一敲一擊的熟練動作，走過了近一甲子。
萬華打鐵店老闆張秀榮：「啊你想看看做(工)事人，有多少人在做事那個數量很大啊，數量大我們雖然說也是價格不錯啦，速度又快啦，你像我這一支15塊，一支15塊，三民路(廠商)做個幾百支，我一天就賺幾千塊了。」
就是要做建築工具的修整，這話說得真的很實在，因為滿頭白髮的張秀榮看盡了打鐵業興衰，12歲開始跟著父親學功夫的他，從家家戶戶用的菜刀，打到農耕用的鋤頭，這些在機械化後全被取代，這天剛好有客人拿來了大批鐵具維修，在打鐵業沒落的年代，轉而承接建築鐵具維修的張秀榮，因此逆勢成長。
客人不遠千里而來，帶著一堆打鑽水泥磚瓦的鑽頭，因為鈍化需要重新打製更替，而靠著好功夫張秀榮，一個小時可以修復一百支，一天四小時，一個月就有十幾萬收入，即便比上班族賺的多，還是很少有年輕人願意投入。
萬華打鐵店老闆張秀榮：「(原來)2號到這個29巷為止，有十幾間打鐵店，有20幾個老闆，晚輩不願意接，他們寧願去找工作，去做什麼他們不要接，所以打鐵店才會一直不見了。」
記者詹舒涵：「就像老師傅所說的，我們現在來到西昌街這邊，已經看不到打鐵一條街的熱鬧景況，而這樣的情形也同樣發生在了新莊地區，透過我們的鏡頭帶大家來到的是新莊地區，在這個地方有一間傳承三代的打鐵店，而最有名的就是他們的菜刀，一把可以用上三、四十年。」
一把把手工打製的菜刀就擺在了架上，以二塊不鏽鋼，中間夾一層白鐵或黑鐵鋼，相當堅固，一般來說只要保持乾燥正確磨刀，用個30、40年不成問題，跟客人推薦適合的鐵具，在地經營幾十年的功夫，有不少死忠顧客，同樣在打鐵沒落的年代站穩腳步。
客人：「我媽媽是種菜，他說他東西壞掉都會來這邊買這樣子。」
除了跟客人介紹，大多時間王崇德都專心在鐵具製作上，不願面對鏡頭的他，臉上看的出對工藝的執著，而目前剛當兵回來的兒子，也正努力學習，希望能夠接手，隨著時代更迭，帶走了許多手工的匠人精神，但這些老師傅仍然堅守在巷弄街角，用那一聲聲打鐵聲，為夕陽產業喚起逆勢商機。
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更新時間：2017/04/22 14:09