麥當勞的可樂特別好喝？專家：全靠5大元素

一個漢堡、一包大薯再加上一杯冰冰涼涼的飲料，是許多人到麥當勞點餐的最佳組合，在多種飲料選擇中，「可樂」更是很多人心目中不敗的首選！難道麥當勞的可樂真的特別好喝嗎？近日外媒就點出5個可樂的大勝原因。
 
根據《Mirror》(鏡報)報導，大家到麥當勞普遍都會選擇可樂，不外乎5個重要因素：溫度、水質、管線、冰塊以及盛裝的容器。

 
《SPOON UNIVERSITY》報導內容指出，為什麼會說溫度重要？因為可樂最重要的其中一點就是它的「氣泡口感」，而二氧化碳在低溫下活性偏低，麥當勞充分了解這一點，並適當掌控氣體溫度，讓可樂中汽泡為維持久一點。


(示意圖／TVBS)
 
另外，可樂中85%都是水，而麥當勞製作可樂的水都會用機器過濾，水質偏軟；再來是管線，麥當勞會固定清洗飲料管線，避免糖漿殘留而引起異味；還有冰塊，冰冰涼涼的飲料給人「沁涼」的感受，也是很重要的環節之一。


(示意圖／TVBS)

最後就是盛裝的容器，不同於一般市售的可樂機，麥當勞是直接購買「可樂糖漿」放在不鏽鋼容器中保存，有助於保持原料新鮮。

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