租場地+材料設備！　甜點DIY體驗「手作感」

在家想要動手做料理或是甜點，通常要準備很多材料跟器材。現在有店家把這些東西通通準備好，提供場地，只給一個教學影片的平板，讓消費者從選材料到做甜點，通通自己來，體驗「動手做」的樂趣。

記者陳宥蓉：「在這邊你可以自己動手做甜點，但最特別的是這邊沒有人教你，因為你可以自己看著平板學。」

拿著平板走到材料區，緊盯螢幕看那些材料才是自己需要的。倒入檸檬汁達到需要的量，看著平板，思考下個步驟，這些專業器材在家沒有，來外面租場地，不僅有設備還可跟朋友一起體驗。

從拿原料到最後步驟通通DIY，光是租場地，就可以做甜點，以包場一層樓來說可以容納24人，但1小時5000元，低消兩小時起跳。

民眾：「自己摸索然後就在裡面研究，可能說有些東西幾克，人家講就聽他的而已啊，自己就自己研究比較有成就感。」

和成品拍照滿滿成就感，手做料理正夯，業者看上商機從台中北上展店，能包場也能接散客。

皮上塗醬撒上起司、洋蔥、玉米、花椰菜，看著牆上解說，從擀麵糰到放烤箱都自己DIY。

民眾：「因為自己在家裡做的話多就是用吐司當麵皮去烤這樣子，這邊的話可以讓小朋友實際去擀麵皮好玩的。」

洋蔥炒半熟加配料，不時看看步驟說明，從開火到裝盤同樣DIY，業者搶攻親子客，而「手作體驗」也帶動業績成長2成。

自己動手做不管是租場地還是短暫體驗都吸引消費者目光。