一杯兩吃!飲料杯+牛肉拼盤 吃喝一次滿足

記者 黃子倩 羅一心 / 攝影 林隆士 林隆士 報導

2017/01/20 19:09

氣泡飲料、煎牛肉拚盤一杯搞定!台中逢甲又出現美食新噱頭,業者訂製特殊花朵造型塑膠盤,可以直接蓋在飲料杯上,上面放滿香煎牛肉塊、馬鈴薯泥,一杯兩吃,一天可以賣出200份,隔壁賣類似餐點的店家也不輸,靠優惠搶客,吸引不少客人嚐鮮。

 


可樂杯不加蓋子,而是蓋上花朵造型盤子,上面加一球馬鈴薯泥、玉米筍,搭配鮮嫩多汁的牛肋條,插上玉米片和吸管,邊吃邊喝飲料。

客人:「很特別,方便,還蠻方便的啦,我覺得晚餐蠻適合(可以)邊走邊吃。」

新吃法一杯兩吃,很方便份量分成C、D、GCup,不同size新奇也很吸睛。
 


老闆顏旻逸:「一般來講的話普遍是以新奇,平日銷售量在150到200杯左右。」

店家開在台中逢甲福星路,一份1百多塊,一天最多能賣出200個,不過在他隔壁也有人嗅得一杯兩吃的商機,煎豬排、牛排吱吱作響,搭配薯條擠上蒜香美乃滋,一樣是杯子上加盤子,不過只有一種SIZE,花樣不多,只好用價格來取勝。

老闆:「250到300份,假日的話可能是倍數成長。」

兩間店都開在逢甲,各有優勢,邊吃邊喝有噱頭,只要消費者願意嚐鮮買單,業者樂得荷包滿滿。

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更新時間:2017/01/20 19:53

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