嚇！機械用油塗包子 流入早餐店、幼稚園

常吃包子、饅頭的民眾要注意了！今日(13日)有民眾爆料，新北市中和區中山路二段有一家包子饅頭店，竟然將機械用油塗在包子、刈包等表皮上，來防止沾黏。新北市政府衛生局也會同食品藥物管理署一起派員稽查，發現其實是店家使用食品機械潤滑油來塗抹麵團分割機的軌道，不是塗在包子上，但塗抹軌道的刷毛上潤滑油會與原料麵團直接接觸，因此強制店家停業。

圖／爆料公社

今日在臉書「爆料公社」上，有網友表示自己是那家店的離職員工，看不下去所以出面爆料，指稱店家將機械用油「WHITE-OIL P-350」塗抹在包子、小籠包等表皮上，若要防止沾黏，其實應該使用食用沙拉油。他也出示多張照片，從照片可以看到機械油的油桶上有標示著「非動物性油脂，禁用於食物內添加物」，並表示店家供貨廣，遍及許多早餐店、豆漿店，甚至還有幼稚園。

新北市政府衛生局獲報後，會同食品藥物管理署派員到店家檢查，發現店家確實有使用「WHITE-OIL P-350」，這款油是精純煉製的白礦油，店家都用會用刷子塗抹麵團分割機的軌道面來讓機器潤滑，沒有用來塗在包子上。但稽查後有發現，刷子上殘留的礦物油，會跟麵團有直接接觸，要求停業，並抽驗產品帶回檢驗。食藥署更表示，若檢驗後確認產品內含有機械用油，將處以6萬至2億元罰鍰。

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