實習旅館、實習咖啡廳 名校招生率百分百

記者 廖容瑩 / 攝影 林隆士 報導

2017/01/11 17:37

技職院校也是有熱門學校、搶手科系,像是弘光科大、朝陽科大,兩所學校分別以餐飲系還有休閒事業管理系,每年招生都是百分百。原因在於學校課程規劃,除了專業訓練,也為學生未來踏入職場做準備,像是朝陽科大就有實習旅館、實習咖啡廳宴會廳,讓學生更貼近職場生活。

 


整床、鋪床,動作專業熟練,從實習旅館開始,李同學往自己的飯店夢前進。

李同學:「在學校先練習,去社會就是比較無縫接軌!」

結合興趣還有實習就業資源,學校為學生畢業後的職場工作做準備!
 


張同學:「我的夢想是自己經營一家民宿!」

實習工作就選民宿管家,學校沒教的事,張同學在大三就開始體驗職場。他們兩個人都是朝陽科大休閒管理系的學生,校內有實習旅館、實習咖啡廳,還要校外實習一年,紮實基本工,讓招生率百分百。

朝陽科大休管系助教賴盈孝:「在校內實習的時候,就能有基本的概念!」

休閒管理的相關科系多,學校要突顯自己的優勢,從實習資源下手,鎖定技職學生貼近職場的需求,提高招生率。而同樣以專業取勝的,還有弘光科大餐飲系。

入學考試、全國第二,栽培出不少得獎學生;另外找來餐飲界哈佛大學的法國雷諾特烘焙廚藝學院師資,跨海來台授課。一天學費4萬的甜點教學學校買單,技術交流、也讓學生更有國際觀,這些技職院校不擔心沒人來念。

更新時間:2017/01/11 18:09

延伸閱讀