核食抽查日餐廳! 業者怨「邊境查過怎又來」

2016/12/23 18:07

政府稽查核食品,卻引發業者抱怨擾民!日式餐廳最近都遇到中央或地方衛生人員上門抽查,生意正忙還要有人幫忙找進口單據、提出資料,業者認為都已經邊境查驗,卻還到店面抽查實在徒增困擾。

 


日式餐廳店員:「我們已經被查過了,目前都是合格的喔!」

問到敏感的核食品問題,店員問答流暢有備而來,不只民眾愛問,食藥署和地方衛生局最近也查得勤,有業者就抱怨很困擾。

日式餐廳業者:「我們會覺得比較困擾的是,要是我們東西可以進來的話,那代表在海關的時候已經做過確認了,但是他這個禮拜會突然出現在各個店家,去確認現場到底有沒有核災地區的東西,這讓我比較不解呀!」
 


店家除了生鮮肉品、蔬菜用國產,不少食材從日本進口,業者不解明明商品抵台,在邊境查驗時已經抽驗過一批,稽查員怎麼還要到店裡?其他日系連鎖餐飲業者則表示,有感受稽查強度提升,過去每月全台4到5家分店被查,現在是7到8家,不過只要資料準備好,稽查過程基本上還算順利,通路則表示,近期宣導要業者主動把關的公文變多,發函要了解進貨資料的品項也多了2、30件,工作量確實增加;食藥署則表示,最近執行日本食品標示稽查專案,中央和地方都有派員做,同業者的各分店都被視為獨立店家,連鎖業者才會有一直被稽查的感覺,但稽查是幫消費者把關,只能請業者多擔待。

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更新時間:2016/12/23 18:15

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