買到「染色蛋」? 民眾水洗土雞蛋竟褪色

記者 楊雅勻 報導

2016/10/06 10:14

有民眾到傳統市場買土雞蛋,但回家清洗之後,竟然褪色了!

 


有民眾到傳統市場,買了這個淺褐色的土雞蛋,回家清洗了之後,蛋殼的顏色竟然褪色了,還變得有點白白的,土雞蛋一斤大約50元,而白雞蛋一斤大概30元,民眾懷疑是業者為了賺取這個價差,把原本白色的蛋染色,氣得找議員投訴。

不過桃園市府農業局說有可能是誤會,因為土雞下蛋後,必須等表面黏液乾燥,讓天然生成的淡褐色色素附著在蛋殼表面,但有時黏液還沒乾,雞農就先收集雞蛋,消費者買回家清洗時就容易掉色,不過他也強調,會跟衛生局加強抽驗。

 

 

更新時間:2016/10/06 10:19

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