好衝突! 速食店、咖啡廳、壽司店也賣中秋禮盒

記者 彭志宇 劉懿萱 / 攝影 吳建宏 台北 報導

2016/09/04 18:11

中秋節即將到來,更是送禮、烤肉旺季,不少餐飲業者都想搶分一杯羹,日式迴轉壽司店,居然也跨足網購,賣起台味濃厚的烤肉食材組合,還有本土速食品牌,也有創意發想,不只把烤雞做成真空包裝,當禮盒賣,裡面居然搭配了豆腐乳,奇妙的口味組合,不少消費者抱持嚐鮮心態,願意大掏荷包。

速食店外帶烤雞,中秋應景,晉升澎湃禮盒,但拆箱一看。雞腿、雞翅,旁邊還杵了罐酒釀豆腐乳,到底要幹麻?本土速食品牌,不只一起賣,還要你混搭作伙吃。

 


本土速食品牌主任李科賢:「在台南有很特別的豆乳雞,我們不直接加入我們的炸雞裡面。」

面有難色好尷尬,衝突搭配有些人實在不愛,但也有人抱嚐鮮心態,烤雞加豆腐乳奇妙組合,限量千組竟銷售逾8成。

記者劉懿萱:「走進咖啡廳想要喝一杯涼的,不過這個杯子,拿起來內容物有一點不一樣。」
 


玻璃杯不裝茶飲、咖啡,改放棉花糖還有蕎麥茶、椰糖。咖啡廳賣起禮盒,內容物寓意也沾上中秋話題。禮盒加持,讓業績大增1到2成,搶搭中秋熱,迴轉壽司店居然也跨足網購,賣起烤肉食材,牛排、串燒,琳瑯滿目。餐廳、速食店不只拚本業,著墨新梗,滾出更大商機。

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更新時間:2016/09/04 19:55

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