開伙好累!7成外食族 職場夫妻「有空」才煮

記者 劉懿萱 / 攝影 蔡宗儒 台北 報導

2016/08/30 18:37

忙碌一天終於下班,實在好累,不少上班族傾向外食比較快,也讓全台外食比例高達7成,一般主婦經驗,如果想自己開伙煮飯,從採買、備料到真正下鍋料理,至少得耗上好幾個小時,何況職業婦女下班後,已經晚上7點多了,如果還要陪小孩做功課,可能根本吃不消。

買好菜先分類再清理,然後還得切齊備料,煮個飯動輒3小時跑不掉,夏天一熱廚房就像火爐,不少主婦吃不消,實在好想喘口氣,兼職主婦都懶得煮,更別提一般上班族,這對夫妻檔平時白天各自有工作,一週到賣場採購一次,而且是有空才煮,煮菜這回事,他們這樣分配。

 


先生:「早餐我煮,兩餐都她(太太)煮。」

太太:「準備跟事後的收拾比較辛苦一點。」

即便事先買好菜,下班累呼呼職業婦女,還是傾向懶得開伙,一項調查顯示,台灣人開伙的比例大約只有3成,也就是說外食比例高達7成,從性別來看,男性外食比例更遠高於女生,達7成6。
 


上班族:「蠻麻煩的,因為還要去外面買東西回來做,吃個10分鐘就沒了。」

求簡單求快速幾乎餐餐都外食,尤其職業婦女增加,每天工作結束回到家可能都7、8點了,因此不少家庭寧願買外食,也要榨出更多時間陪小孩或者稍微喘口氣,休息一下。

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更新時間:2016/08/30 19:08

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