超商、超市都買得到的盒裝雞蛋，品牌跟價差很大，有的標榜特殊飼料餵養，有的標榜營養成分，甚至蛋殼顏色不同，價格也不同。消基會調查19件，發現最便宜跟最貴，價差超過5倍。也請來專家「破除謠言」，像紅褐殼蛋、白殼蛋，或是有業者標榜「初生蛋」，營養價值並沒有特別加分。
消基會抽查市售19件盒裝雞蛋，發現價差很大，最便宜的一顆3.2元，最貴一顆17.5元，價差逾5倍，其中宣稱使用素食配方，或特殊飼料餵養，價格比較貴，紅褐色殼的蛋，價格也比白色殼的貴，還有雞蛋特別標榜初生蛋，價格同樣不便宜，看在專家眼裡，卻不是全部都貴得有價值。
台大動物科學系教授陳明汝：「業者概念可能本來想要，讓大家有種想像力跟初乳一樣，因為初乳大家都覺得免疫調節特別厲害，但實際上初生蛋跟初乳完全不一樣，初生蛋只是蛋殼比較小，它裡面營養成分其實跟不是初生蛋，事實上是沒有太大差異，基本上蛋紅的跟蛋白的，主要是雞種不一樣，生出來的蛋不一樣，(營養)也沒有太大差異。」
消基會也發現，盒裝雞蛋不算是包裝食品，依法不用附上營養標示，但19件樣品中4件有標示，消基會認為技術上能夠克服，業者應該要提供資訊，供民眾參考，至於有產品特別標示富含葉黃素，消基會則對此表示疑慮。
消基會代理秘書長張宏如：「有關於這項標示，我們認為是不符合食品安全健康管理法的規定，是有廣告不實的疑慮。」
食藥署則表示，葉黃素本來就存在很多天然食品中，業者特別宣稱，必要時會要求提出相關證明，對個案作了解。
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更新時間：2016/07/23 00:18