肯德基蛋撻美味秘訣曝光。（圖／TVBS）
台灣速食店林立，也成為不少民眾三餐的選項之一。日前一名網友稱發現肯德基蛋撻的小知識，他表示之所以這麼美味的秘訣，全在於「這成分」，讓不少人驚呼「我真的傻眼」、「我第一次知道」。
一名網友日前在社群平台上分享肯德基的蛋撻冷知識，他表示蛋撻之所以這麼好吃，是因「裡面加的是牛油，而非奶油」。他好奇，若不吃牛的人是否可以吃牛油，若真的吃了蛋撻後，是不是算破戒了。
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對此，一票網友驚呼「我真的傻眼，好想罵髒話，為什麼要讓我知道啊⋯⋯但確定不是鮮奶油嗎？我記得是鮮奶油加蛋液而已根本沒有任何油類」、「香港烘焙師告訴你。牛油=奶油，只是不同地區用字不同；香港的牛油=butter，是從牛奶提煉的脂肪」、「完蛋了，我該告訴我不吃牛的朋友嗎？」、「肯德基店員都會主動告知說蛋撻不是素的」、「我第一次知道⋯⋯OMG」、「破戒了」。
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而先前曾有民眾到肯德基粉專詢問蛋塔所使用的動物性油脂，好期主要是牛奶成分做出來的奶油，還是牛萃取出來的油或是使用豬油？對此，肯德基官方回應稱「肯德基的蛋撻使用的是牛的油脂」。實際查看台北市食材登錄平台上肯德基的原味蛋撻食材資訊，在鮮奶油部分，主要成分為牛奶，並沒有看到牛油成分。
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更新時間：2024/09/04 13:11