高雄老字號麵店「山東麻醬麵」宣布收攤。（圖／翻攝自Google Map）
高雄知名老字號麵店「山東麻醬麵」，在地經營20多年，位於苓雅二路和文武三街交叉口，外觀略顯簡單，只有小小的老舊招牌，不過憑藉傳統的好滋味跟親民的價格，每到用餐時刻都大排長龍，顧客滿到坐在騎樓吃飯。店家卻無預警宣布，即將在9月21日畫下休止符，正式結束營業。
山東麻醬麵深受附近居民喜愛。（圖／翻攝自山東麻醬麵臉書）
山東麻醬麵從上午11時一路賣到晚上8時15分，主打招牌的麻醬乾麵，大碗只要45元，泡菜也幾乎是每桌必點的小菜，Google評價有4.2顆星，超過1400則評論。店家近日在臉書粉絲團表示，老闆準備光榮退休，很感謝大家這些年來的支持，希望能在倒數三週的時間裡再敘敘舊，最後營業日是9月21日。
根據粉絲團介紹，老闆一家來自屏東縣潮州鎮，吃著麻醬麵長大，中年失業後向一位山東老伯伯學煮麵，這也是店名的由來。山東麻醬麵熄燈的消息一出，大批饕客紛紛留言表示不捨，「不可思議，我吃了20幾年了，真的好愛，這將會是永遠的記憶了，真心祝福老闆」、「心目中第一名的麻醬麵，許願有人接班」、「真的便宜又好吃，阿姨人很親切多加榨菜都沒問題」。
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更新時間：2024/09/04 11:33