9種高鉀水果預防抽筋，還能降血壓、消水腫。（示意圖／shutterstock達志影像）
你晚上容易抽筋嗎？可能是缺鉀了！營養師張家祥提供9種「高鉀水果」，不但可以預防抽筋，還能降血壓、消水腫。
身體鉀含量 影響健康
張家祥指出，鉀對人體來說，是非常重要的營養素之一，鉀可以幫助維持正常血壓，幫助神經與肌肉順利正常運作，如果鉀含量過高或過低，對身體都不好。
張家祥說明，身體鉀含量過低，容易造成低血鉀症，容易疲勞、肌肉抽筋、便祕、心律失常；但對於腎臟疾病的人來說，鉀更需要注意，因腎臟排鉀能力差，容易造成鉀離子濃度上升。
9種高鉀水果
根據美國膳食營養素參考攝取量建議，每天應攝取4700毫克的鉀，張家祥提供9種「高鉀水果」，其中他最喜歡香蕉，原因是方便取得，食用上也很便利：
❶香瓜：鉀225mg/100g
❷桃子：鉀205mg/100g
❸番茄：鉀217mg/100g
❹奇異果：鉀291mg/100g
❺草莓：鉀199mg/100g
❻香蕉：鉀321mg/100g
❼櫻桃：鉀236mg/100g
❽酪梨：鉀291mg/100g
❾百香果：鉀200mg/100g
◎ 本文出自／營養師 Ricky
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更新時間：2024/09/01 09:45