花蓮知名餐廳「小和步朗」9月結束營業。(圖/翻攝自小和步朗臉書)
為復甦花蓮觀光,交通部祭出住宿補助,縣府也預計普發縣民每人3000元的振興券,促進內需經濟,只是有店家已等不到人潮回籠,無奈收攤。位於中美路的知名餐廳「小和步朗」,以早午茶和改良版的美式鬆餅、法式吐司聞名,吸引許多遊客與在地人打卡朝聖,近日卻貼出結束營業公告,將在9月29日下台一鞠躬。
小和步朗改良版美式鬆餅深受饕客喜愛。(圖/翻攝自小和步朗臉書)
小和步朗前身為和平飯店,去(2023)年10月熄燈,之後在同一地點進行改裝,11月更名為現在的品牌。重新開幕短短不到1年的時間,店家無預警在臉書發文表示,「很掙扎也很遺憾地要在這裡通知大家,小和步朗將在 9/29 (週日)結束營業。」回想2014年小和系列從壽豐開始,今年花蓮震後療傷的同時,決定把重心放回壽豐,經過再三的猶豫跟掙扎,最後還是決定要結束小和系列為期4年的品牌。
「對於此刻的我們來說,站得穩,比什麼都重要」,店家提到,不想放棄花蓮,因為自己是花蓮土生土長的孩子,在此扎根創業的十年間吸收到很多養分,非常捨不得說再見,有幸共度一段美好又奇幻的時光,盛載著無數的笑容與故事。未來會將重心放回壽豐其它的小和系列,歡迎大家多來當地走走。
事實上,受到地震、颱風等天災影響,花蓮許多名店陸續倒閉,有「最美百年老宅」之稱的黑金通、經營10年的冰品「浪花丸 かき氷•島食」、擁有童話故事外觀的「Mr. Sam 山姆先生咖啡館」等,都撐不住只能選擇關門,藍天麗池飯店及翰品酒店則因受損情況嚴重,拆除重建。
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更新時間:2024/08/17 08:48