南投草屯在地名店方愫馨驚爆麻糬加了防腐劑。（圖／翻攝自方愫馨臉書粉專）
食安風波連環爆！近期南投縣草屯鎮一家經營超過60年的知名老店方愫馨爆出「防腐劑超標」，不少在地人驚呼「我送禮一直都送這個禮盒ㄟ」，不少民眾感到相當失望，氣憤直喊可以關一關收起來了。
一名網友13日在臉書社團「草屯人」發文表示，自己已經吃方愫馨原味麻糬十多年，也常推薦或送給朋友吃，沒想到竟然被檢出防腐劑超標，讓他感到又生氣又傷心，直言「生意很好的在地老牌子，竟然不可信賴！」
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根據衛生福利部食品藥物管理署公告的113年中式炊蒸食品販賣業執行結果報告，方愫馨草屯手工麻糬所販賣的原味麻糬，被檢出含有防腐劑「苯甲酸」1.366g/kg，超過限量標準1.0g/kg，違反食品安全衛生管理法第18條第1項之規定，因此依同法第47條第9款規定，遭到裁罰新臺幣3萬元整。
方愫馨的原味麻糬爆出食安風波。（圖／翻攝自方愫馨臉書粉專）
據了解，60年老店方愫馨草屯手工麻糬堅持手工、材料嚴選，每天僅能限量供應，更曾榮獲2015年十大伴手禮暨台灣百大伴手禮。孰料近期卻被爆出食品添加防腐劑，消息一出，在地鄉親紛紛驚呼「怎麼會這樣，吃的東西加了防腐劑，還是草屯名店，不知老闆怎麼解釋？」、「價格一直在漲…現做的想說賞味期短短的，原來這個有放防腐劑」、「崩潰」、「暈倒了，我送禮一直都送方素馨禮盒ㄟ」、「以前回草屯都會買回台中送好友吃，沒想到防腐劑超標，有點失望跟生氣」、「非常失望，再也不買了」、「傻眼」、「這種的生意一做大，完全罔顧消費者食安，可以關一關收起來了」。
方愫馨在臉書致歉。（圖／翻攝自方愫馨臉書粉專）
對此，方愫馨草屯手工麻糬也在臉書粉專致歉，全文如下：
各位草屯的鄉親朋友及社會大眾，在此代表方愫馨全體員工向大家致歉…方愫馨草屯手工麻糬的產品，長久以來檢驗上是合格的。衛生局每年也會例行性的不定期抽查，檢驗結果都是符合政府相關規定。
我們去年在台中-新光三越設櫃也有提供完善的檢驗報告，通過考核才可進駐設櫃。此次被驗出的品項為"原味麻糬"不合格值超出0.3，我們立即以最嚴謹的方式來檢視我們的作業流程並加以檢討這個問題，每位員工也立即的重新教育訓練。
這次被檢出不合格可能是作業環節上有失誤所導致，我們相當重視這個問題也立即處理，也會積極面對這個問題，往後會更加謹慎。在產品的部分，除了每年政府機關抽檢之外。我方將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗，以確保消費者食品安全。再次跟各位草屯的鄉親朋友及社會大眾道歉…真的非常的抱歉，請大家可以安心食用。
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更新時間：2024/04/15 08:10