連假四天出外遊玩，餐廳美食也不能錯過！連鎖燒肉餐廳再次進軍信義區，主打一人燒肉，營業時間甚至到半夜4點，搶攻夜貓族，另外也有人氣燒肉店進駐到東區，主打整頭日本和牛搬進店裡，還有專人代烤。
肉汁飽滿A5和牛，大火翻烤濃郁牛油香氣四散，這款和牛套餐千元有找。伊比利豬板腱牛蝦魚，6種食材一次滿足，還有這款是宵夜限定套餐，半夜肚子餓也吃得到，通通是一人想吃燒肉也免驚。
記者v.s民眾：「燒肉都是要份量比較多，其實自己吃有限，像這樣一人套餐，是非常好的。」
開業第一天碰上連假，不少民眾來嚐鮮，連鎖個人燒肉餐廳，二次進軍信義區，連續營業17小時到半夜4點，也是看好信義區燒肉商機。
連鎖餐飲集團經理高林禎：「個人的燒肉商機，大概成長是2~3成，整天下來整個業績，宵夜時段部份，大概是佔了整天30%左右。」
更狂的來了，另一間人氣燒肉店進軍東區，主打把整頭日本國產F1和牛搬進店舖，亮點是和牛七切，後腰、翼板、牛小排、肋眼等，七種部位五分熟度恰恰好，一次吃個過癮，還有專人代烤。
燒肉店執行長：「坐滿將近40個人，所以說我們每天，比較巔峰假日，可能可以來到100來客數。」
店內訂位幾乎訂滿，假日來客量更多，店裡招牌之一日式辣胡麻生牛肉，淋上特製醬汁，也是肉肉控們最愛。
記者張蕙纖：「台中首間迴轉燒肉，現在也北上插旗信義區，店內除了有4人座烤爐區，還有一整區單人座位。」
同樣要讓你一個人燒肉也OK，業者使用迴轉軌道，多樣招牌菜色都能選，燒肉品牌進軍信義區東區，一級美食戰區，也讓燒肉市場商機，越戰越火。
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更新時間：2023/06/22 19:17