不少家庭愛用的氣炸鍋，其實可能會產生空氣污染。（示意圖／shutterstock達志影像）
不少民眾都知道長期吸菸，罹患肺癌的機會可能會大幅增加，但就算不吸菸，空氣污染也可能導致肺癌。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰提醒，一般認為室內空氣污染的來源可能是煮菜的油煙或是家裡有人抽菸的二手菸，但其實很多家電、電器所產生的空氣污染反而會被忽略，包括印表機、微波爐、氣炸鍋，甚至電鍋都有風險。而當中，主打「臭氧消毒」的家電，更是會直接成為室內空氣污染的來源，引發呼吸道發炎甚至氣喘。
蘇一峰舉例，不少公司、家裡常用的印表機，使用過程中會有很多碳粉噴墨，除了會造比較多空氣污染，使用時候旁邊碳粉濃度會非常高，等於無形中吸入PM2.5，甚至運作時在旁邊都可以聞到異味，也曾有患者說聞了會胸悶。至於家裡煮菜開火的油煙大家都知道，可能是室內空氣污染的來源，但其實不開火的電器也會有危害，只是時常被忽略。
蘇一峰提醒，有加熱過程電器其實就會產生燃燒，像是微波爐，在微波東西的時候會產生氣味；還有最近大家討論的氣炸鍋，或是其他食品加熱的工具，都有風險。甚至電鍋也會有，電鍋加熱過程中，外面水蒸氣蒸乾後接下來就是加熱燃燒，此時就會有空氣污染微粒跑出來。除了加熱食品的電器，蘇一峰也提醒民眾識別，看到有標榜「臭氧消毒」的家電，更要特別注意，像是洗碗機、烘碗機、洗衣機，這些在消毒過程如果產生臭氧，也是室內空氣污染的來源，會引起呼吸道發炎反應、經攣，甚至氣喘發作。
不過蘇一峰表示，這些家中電器對身體的危害程度，過去研究沒有那麼清楚，只能說有危害，到底有多嚴重大概就是類似在吸二手菸一樣。也提醒使用這家電器，儘量在通風環境、注意空氣流通，可以開抽油煙機或開門窗。另外也要避免選擇主打臭氧消毒的電器，因為這並非生活必需的項目。至於其他由民眾自主選擇，如果很在意，可以在烹調的時候戴上口罩，不過蘇一峰也說，口罩大概只能防範一半的PM2.5，主要還是要以防止製造污染為主。
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更新時間：2023/03/17 09:58