快要可以出國玩了，尤其日本甜點很多人都很懷念！不過其實在台灣，就能吃到日本傳統甜點「日式糰子」，不管是網美系超美糰子，還是經典醬油糰子都有，甚至也能邊吃邊拍美照。
甜點鋪店長Nico：「皮薄餡料多，可以有『拉絲』的感覺喔。」
Q彈流沙糰子一扒開，鹹蛋黃餡料霸氣外露，糰子控口水先擦一擦，厲害的還在後頭。
甜點鋪店長Nico：「產地直送大甲芋頭，把它熬煮成這麼濃稠。」
糰子甜湯沒試過吧？蜂蜜綠茶凍當底層，鋪上大甲芋頭熬煮的濃稠芋泥湯，再加入小芋圓和鹹蛋黃點綴，最後炙燒糰子。
甜點鋪店長Nico：「小山圓抹茶下去熬。」
抹茶控也會愛的，日本小山圓抹茶慕斯，擠滿整個碗公，搭配紅豆紫米，或是泰奶粉絲必收，整串糰子放入湯汁差點爆棚。
記者張蕙纖：「說到日式糰子，大家都不陌生的就是，像這樣的月見糰子3個顏色，不過到底要怎麼做呢，我們也要來教大家。」
記者張蕙纖vs.民眾Candy：「1/3(水)，欸，不要倒太多喔，失手下去它就會結成整團。」
同樣在公館商圈，另一家日式糰子店「好想吃冰」，除了有網美系糰子冰品以外，要體驗DIY時刻，店內也賣手作糰子組。
記者張蕙纖vs.民眾Candy：「怎麼辦...你變成...你變成一碗湯。」
DIY動手搓糰子，簡單歸簡單，天然糯米粉水量可得拿捏。
民眾Candy：「我覺得滿有趣的耶，因為它有點自己的食物，然後你從它原型到它成品，然後看它，你喜歡大小形狀，我覺得滿療癒的。」
美味食物照秘訣，不用美顏，原始相機就有感，人像、燈光調整、再對焦，背景虛化後，食物很鮮明。而店內也賣烤糯米糰子，抹茶、紅豆、香濃芝麻等經典口味。
台北小巷街頭，怎麼有日本車站，第三家日式御手洗糰子店，今年才剛開幕人氣可不小。
烤台上一串串烤糰子，每一支都要翻烤10分鐘，每面都得平均受熱，店內經典醬油抹茶以及酸甜白柚，一天最多賣超過200串。
民眾：「紅豆跟醬油這兩個，搭配在一起又很適合，就是不會覺得說，有那種鹹甜鹹甜效果，因為我覺得紅豆，跟這個(醬油)好像，還真的滿搭配的。」
哈日族聞名而來，店內佈景昭和味十足，門外也有長椅能擺拍，糰子控看過來，好吃又好拍，這些清單可別錯過。
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2022/10/07 19:44