年輕人若過度使用3C產品，也容易導致失智症。（示意圖／shutterstock達志影像）
失智症普遍被稱為「老人癡呆」，因為這樣的退化性症狀，從前大多發生在老年人身上。然而，臨床上已有因為3C產品使用過度，而出現的年輕失智案例，最年輕甚至只有二、三十歲。對此，預防醫學醫師洛桑加參，在個人臉書粉專分享了7樣補腦防失智的食物。
藍莓
抗氧化食材中的佼佼者就是藍莓。曾有實驗證實，連吃藍莓12週，有失智風險的成年人，不僅改善記憶力和情緒，就連空腹血糖的數值都更為理想。
洛桑加參補充，像是草莓、覆盆莓、蔓越莓、黑醋栗、桑葚，看到「莓」字或「Berry」，都可以吃下去，能幫助護腦、抗氧化、預防退化性疾病。
巧克力
每週至少吃一次巧克力，視覺空間記憶及抽象推理能力上，將有更出色的表現。不過，為了避免攝入過多精製糖，請至少選擇可可含量80％以上的，如果不怕苦，85％、90％的更好。
另外，可可含有一種現今80%的人都缺的珍貴礦物質「鎂」。缺鎂容易出現睡眠障礙、偏頭痛、情緒不穩與腦神經衰弱的問題。
深綠色蔬菜
菠菜、芥菜、青江菜、花椰菜、羽衣甘藍等，都富含大腦所需的營養素，如維生素K、葉黃素、葉酸、β胡蘿蔔素等，有助於維持大腦正常運作，並減緩認知功能下降。另外，研究顯示，天天吃豐富深綠色蔬菜的人，大腦比普通人年輕11歲。
核桃
外型長得像大腦的核桃能「以形補形」，最主要是富含Omega-3。研究大腦的專家們推測，Omega-3不飽和脂肪酸中的DHA和EPA有助於阻止「β類澱粉蛋白質」斑塊不斷堆積，被列為阿茲海默症嫌疑犯的斑塊，很有可能就是它，造成腦神經元損傷，引發一連串記憶、認知與整體心智功能的退化。用好油護好頭，除了核桃，亞麻仁油、苦茶油、酪梨、腰果，也都可以常吃。
杏仁
若血漿中的維生素E濃度低，人的記憶力也會比較差。在《美國醫學會期刊》發表的一份研究報告中指出，高劑量的維生素E顯著減緩了阿茲海默症的退化進程。杏仁就富含維生素E，適合當成零食吃又很方便，其他還有芡實、炒花生、葵瓜子、芝麻醬、松子、小麥胚芽及南瓜等，也都是補充維生素E的好來源。
全穀物
包含糙米、全麥、蕎麥、燕麥、藜麥等未經精製加工、仍保留完整營養的穀粒，都屬於全穀物。而這些全穀物主要是因為富含維生素B，能帶來活力，同時也是確保腦神經傳導物質，能被製造出來的關鍵原料，神經元間訊息傳導無礙、有沒有足夠的快樂荷爾蒙，以及降低腦神經退化風險。
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好水
體內含水量不足，不僅弱化大腦認知力、判斷力，還可能引發恐慌、憂鬱、暴怒等不良情緒；心情不美麗，也許不是別人害你的，更有可能是在暗示處於慢性脫水的狀態。且脫水會導致判斷力失準、反應速度失常，因而造成的交通事故，其危險程度不亞於酒駕，但確保細胞水分充足這一點，很多人常常會忘記。
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更新時間：2022/05/18 12:53