圖為民眾在賣場選購肉品。（圖／中央社）
繼查完24家火鍋店、速食店等，物價稽查小組昨天向上溯源，稽查9家肉品、火鍋料等中上游供應商，經濟部表示，業者反映原物料上漲、缺工、物流塞港以及肉類漲價4因素，才調漲供應食材成本。
為嚴查民生、餐飲業是否有哄抬物價情形，行政院成立跨部會「物價聯合稽查小組」，上週鎖定24家連鎖火鍋店、速食店、特色料理餐廳及手搖飲店，3日起向上溯源，瞄準中上游供應商。
經濟部昨天晚間發布新聞稿指出，初步稽查9家豬肉、牛肉、雞肉、綜合火鍋料等9家供應商，地點遍及台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、屏東縣等6個縣市。
經濟部進一步表示，已請業者就稽查項目具體說明進銷貨價格、數量與漲價品項原因、漲幅及提供佐證資料，以釐清物價調漲原因。
業者則反映，受原物料（如飼料）漲價、缺工現象、國際物流塞港、進口肉類漲價等4因素影響，才調漲供應食材成本。
經濟部強調，物價聯合稽查小組查證後，若發現業者涉有公平交易法第15條聯合行為、第25條欺罔行為或刑法第251條意圖抬高交易價格、囤積物品等情形，會交由公平會或法務部所屬檢調機關，依法速查嚴辦。（中央社）
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更新時間：2022/01/04 09:32