首波紫菜採收!受氣候影響 收成差、價格漲

記者 陳正 / 攝影 李依儒 報導

2021/12/09 13:46

紫菜名列澎湖三金之一,常在農曆年前採收,所以也被澎湖人視為年終獎金。但這兩天居民在西嶼採集第一波,受到氣候影響,收成不太可觀,也讓市場價格小漲,每台斤約在600元比去年略高。另外在花嶼及姑婆嶼目前還沒有紫菜蹤跡,因為生長環境必須在寒冷大浪中成長,因此入冬後的寒流將成為關鍵。

 

海浪不斷拍打岸邊,民眾站在濕滑礁岩上,彎腰低頭,採集海菜。

澎湖居民:「沒,你看我這桶空空。」


整個上午被風吹浪打,收成卻不太可觀,名列澎湖三金之一的紫菜,生長在有海浪拍打的礁岩上,而且天氣越冷,長得越多越好,通常會在農曆年前大量採收,所以也被澎湖人視為年終獎金,像是去年澎湖總產量就有2萬1123公斤,產值超過1千萬元。
 


先用大桶子浸泡紫菜,清洗過,再把它裝小盆,分裝成袋,只是今年首次紫菜採收是在西嶼紫菜礁,受到氣候影響,產量較少,平均每人約採收五到十台斤左右,也讓市場價格小漲,每台斤紫菜收購價格約在600元,比去年略高。


另外在花嶼及姑婆嶼,目前還沒有紫菜蹤跡,因為生長環境必須在寒冷大浪中成長才會大豐收,因此入冬後的寒流將成為關鍵。

記者vs.澎湖居民:「收成(有十台斤左右嗎),沒有,今年首採收少。」

澎湖居民笑說,雖然要天氣濕冷,但也不能多雨,因為會將附著在岩壁上的紫菜打斷,過年前能不能多點加菜金,接下來就看老天爺賞不賞臉。

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更新時間:2021/12/09 13:46