漲聲不斷！宜蘭三星蔥先前受到嚴重蟲害，導致產量減少、價格狂漲，現在又因中南部豪雨成災，供貨量嚴重不足，8/10前的拍賣價每公斤平均落在100多元，但不到10天，漲了幾乎快兩倍！三星蔥農表示，恐怕在中元節前後，會飆破300元。
店內的招牌一上桌香氣撲鼻，明明是牛肉麵但饕客可不是只為了肉而來，而是裡面的三星蔥為料理增添亮點，但現在業者好苦惱，好不容易撐過疫情準備把錢賺回來，現在卻要擔心狂漲的成本，幾乎快撐不住。
牛肉麵店業者：「這邊沒有下雨，怎麼會南部的價格，反應到北部來。」
蔥價幾乎直逼牛肉的價格，因為大雨橫掃中南部產區導致供貨量減少，宜蘭三星蔥實在是供不應求，拍賣價狂飆。
三星鄉農會秘書段蓬福：「最近是逐步攀升，那以今天8/19來講，今天的平均價大概是240左右，在8/10之前大概是都100多元。」
不到10天就漲了快兩倍，而三星蔥農並不看好近期會下降，因為就快到中元節不少家庭普渡加聚會，加上解封後回流的遊客或是外出用餐的民眾，導致需求只會增加不會減少，價格一波動，小本經營的店家根本難負荷。
蔥農吳小姐：「之前三星蔥就是因為病蟲害的關係，產量就是剩下的沒有很多，還要供應南部的話，有可能是會看到300元(每公斤)。」
熱騰騰披薩出爐，起司滋滋作響，最吸引目光的就是上頭的三星蔥香腸，這是連鎖披薩店日前推出的新口味，一上市銷量佔了營業額的15%。」
餐飲公司行銷企劃處經理洪以倩：「事先就已經有把預估量預估出來，所以在價錢方面並不會有太大的價差。」
態度比較樂觀，就算原先採購的量已經用完也不會考慮漲價，有信心三星蔥的魅力，可以讓銷售額平衡成本，面臨菜價崩盤下游業者苦哈哈，現在只希望月底時能稍稍回穩好好做生意。
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更新時間：2021/08/19 18:48