全聯「惡魔果實」燉雞湯超營養 網曝1吃法:像木瓜牛奶

編輯 廖子盼 報導

2020/09/08 17:45
(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實說)

超市為不少人購買生活必需品的首選,除了具有極高的便利性,更擁有豐富多樣的商品。近日有名女網友逛全聯的時候看見架上有個激似「惡魔果實」的橘紅色果實,按照網路食譜煮雞湯,喝起來竟有香菇雞湯的味道,此文一出後,網友紛紛留言驚呼,「哇,我第1次看到這…」、「這個對身體不錯喔」。

 

這名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文提到,明明是要買別的東西,怎料看見這顆80元打8折的「惡魔果實」默默被吸引,原來它為多年生草質藤本植物「木虌果」,雖然原PO從來沒有吃過木虌果,但曾看過別人分享能拿來煮雞湯,因此決定買回家試試看。


原PO仿效網路教學,先使用湯匙把籽挖出來,接下來拿手持攪拌機把籽攪到籽跟膜脫離,隨後把黑色的籽丟掉,其他的膜、汁液跟果肉放進雞湯一起熬煮,最後放2片薑片和幾顆紅棗就可以了,原PO喝過也驚呼,「喝起來有淡淡的香菇雞湯的味道」!

 

此文一出後,網友紛紛留言回應,「好健康營養」、「這個可以燉排骨喔」、「很營養喔」、「這個還不錯吃」、「我的越南朋友都把它的汁液拿來拌油飯,沒特別鹹甜味道,但是有營養,不錯吃」、「肉煮雞湯或排骨,種子囊拿來跟牛奶打成果汁,種子拿來當裝飾(也可以破殼拿來種)」、「這個木虌果在越南是算很棒的營養水果,孕婦坐月子及小孩吃都超棒,而且可以顧眼睛、抗氧化、養顏美容」,另外也有人提醒,木虌果種子有小毒,建議不要直接食用。


此外也有人表示可以拿來打成果汁,「哇,便宜耶,前幾天買100元,煮熟打碎加入鮮奶,好喝有點像木瓜牛奶…聽說外面賣會加入蜂蜜喔」、「這個我阿姨有種,加蘋果蜂蜜,打成果汁就很好喝了,說顧眼睛的(我是不知道啦)」。根據《環境資訊中心》資料,木虌果擁有豐富的營養價值,歐美還有「天堂來的果實」之美稱。



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更新時間:2020/09/08 17:47