彰化王功街上搭了700公尺棚子，宣傳王功漁火節「千人烤蚵」的活動，準備2000斤「珍珠蚵」讓民眾烤，活動一公佈立刻秒殺，吸引4000人報名，但今年蚵仔產量少，當地業者擔心中秋節需求大增，恐怕還會再漲一波。
烤網上鋪滿蚵仔一放就是20顆，看起來鮮嫩多汁，相當可口，王功漁火節15、16日登場，每年最知名的不外乎就是「千人烤蚵趣」。
農業處長邱奕志：「一組原則上是6個人，會有3斤蚵仔跟6罐水。」
今年主辦單位，準備了2000台斤左右，大約1200公斤的帶殼「珍珠蚵」，分兩天烤。
以往報名搶很兇，今年還大幅增加名額。
主辦單位：「今年我們從100公尺擴大到700公尺，數量18組每一次35個家庭，可以說是秒殺。」
4000人名額，開放沒多久就被搶完，彰化王功街上，搭了700公尺長的遮棚。
底下烤爐一字排開，滿滿都是烤蚵民眾。
民眾：「非常的鮮美太好吃了，很划算啊3斤才100元。」
實在是太划算報名過的民眾，今年也跟朋友一起來體驗烤蚵，不過今年王功漁港蚵仔貨量不多。
業者細心挑蚵大小不一，通常烤肉用的蚵仔比較大。
業者：「中秋節需求又更多，所以說量少需求量多，價格會偏高一些，往年的話中秋節烤肉用的都在40至50元，今年可能會到60至70元。」
當地「珍珠蚵」歷年曾創造高達2億產值，雖然今年量不多，價格也上漲，但「千人烤蚵」活動，報名費不變，還是讓不少民眾直呼，真的是俗又大碗。
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更新時間：2020/08/15 13:50