網友從美式賣場買米回來，1個月後驚見長滿蟲。（圖／網友授權提供）
溫暖天氣使米蟲活躍，雖然篩掉洗乾淨仍可食用，但密密麻麻畫面讓人秒起雞皮疙瘩。一名人妻日前在美式賣場購入一袋米，隨後分裝放在密封桶裡，沒想到1個月後開始大量長蟲，令她直呼密集恐懼症發作！
原PO在臉書社團發文表示，她將米買回家後，會先進行分裝，並存放在密封的桶子裡，結果1個月後就發現米桶裡開始長蟲，由於情況仍沒有很嚴重，她就泡水「將就吃」，沒想到米桶內吃完了，當她要將剩下一半的倒入米桶補充，卻驚見「密密麻麻的蟲」，令她瞬間頭皮發麻，直呼先前買他牌的米以同樣方式保存也沒如此，懷疑是不是此款米特別容易長蟲。
事實上，米還在地裡時，本身就攜帶蟲卵，當溫度達20至40度、濕度達65至90度時，蟲卵就會在1週內孵化出來，由於米給了蟲充足的營養，相當利於他們成長、發育及繁殖；網友看見貼文後，紛紛留言回覆有效的保存方式，以防止蟲卵孵化。
1. 冰冷凍2天再取出
許多網友都會將剛買回來的米放置冷凍庫內，延緩米蟲生長速度，2天後再拿出來倒入米桶，即便身處室溫下也沒有問題，「買回來分批冷凍2天，拿出冷凍再除濕正常使用」、「買回家的米先放冷凍幾天、把蟲卵凍死之後再放冷藏或室溫也不容易再長蟲了」、「米店的老闆教過我，買回家的米先放冷凍庫冰3天，就不會長米蟲了」。
2. 全放進冰箱冷藏
除了冷凍後拿出來的方法，也有人將米一律放置冰箱內冷藏，要吃時再取米出來煮，「台灣天氣本比較高溫潮濕，米要放冰箱」、「放冰箱最安全」、「我第一次有生米蟲，第二次放冰箱，已經半年了還很新鮮」、「我家的米桶直接放冰箱，除了防米蟲，也防黃麴毒素，畢竟在台灣，環境比較潮濕」。
3. 曬太陽
老一輩子做法會將已經長蟲的米拿出去曬太陽，讓蟲自行跑走，「我婆婆都叫我把米用米篩裝著，拿去曬太陽！米蟲會自己出走」、「潮濕會容易長蟲，去曬曬太陽就好了」。
4. 袋內加入剝皮蒜頭
此方法也有人使用，不過效果見仁見智，「放蒜頭在米裡面就比較不會長米蟲喔」、「放米缸，裡面要放完整的長條紅辣椒、整顆完整的大蒜就不會有米蟲」、「放蒜頭一大把，蟲會跑走」、「隔一段時間再加新的蒜頭進去，才可避免米蟲再長出（記得蒜頭要剝皮），如果再不行就放冰箱」。
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更新時間：2020/07/20 12:17