示意圖／TVBS
許多蔬菜因為菜梗偏硬，不好入口，常常最後淪為進入廚餘桶的命運！但有些菜的精華部位反而在梗或莖，下次可別急著亂丟。就有一名女網友在「爆廢公社」發文，老公買了某種菜回家，她很順手的拿葉子去炒菜，剩下的菜梗就丟了，沒想到老公看到後超傻眼，而她也一頭霧水，而網友們看完驚呼，「這種菜的菜梗才是最美味的部分！」
人妻在爆廢公社po文表示，「今天老公買了一根這個菜回家，就我把葉子剝了洗了炒菜，下面的梗則丟廚餘回收桶」，沒想到先生回家後瞬間傻眼，讓她忍不住詢問大家是怎麼回事？
而後也有人公布答案，原來是「菜心」本尊，又稱為萵筍，大部人做法是將梗去皮、炒來吃，反而是葉子較老，還帶點苦味！
貼文一出，網友們看完後秒懂原PO老公為何傻眼，紛紛笑回「這菜不是單吃葉子的啊～它的莖去除硬皮後 也能煮來吃啊，還有點爽脆口感」、「煮湯滿好喝」、「妳把最好吃的部分給扔了，雖然我不會下廚，但我還是幫忙處理過，知道這個是啥」、「菜心切片炒辣椒超讚的」、「菜心煮排骨湯超讚的！冬季限定」、「因為這菜就是吃粗的那根」。
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更新時間：2019/01/26 15:58