最熟悉的陌生食材 原來這道配菜本名叫它

編輯 李育道 報導

2019/01/25 07:55
圖/翻攝臉書爆廢公社

有些食材好吃,但總是不知道它的原形或名字,一名網友就在臉書PO一張照片,詢問網友「這食材的名稱是什麼」沒想到考倒了不少網友。
 
原PO在臉書「爆廢公社」上傳一張照片,表示「可以不爭氣的問,這食材的名稱是什麼嗎?」並提示不論炒九層塔或是煮湯都很好吃,且不容易買到。從照片中可見數條全黑的條狀物,像是某種植物的果實,並已經乾燥過,但卻不知道烹飪過後,到底會變成什麼樣。

 

 
照片曝光後,不少網友紛紛猜測「阿勃勒種子?」、「好像阿勃勒的豆莢」、「我看那個表皮還有內部好像乾掉的茄子啊」最後有專業的網友留言解惑,「這是海茸,炒起來會捲捲的」、「真的是海茸,吃了好久終於知道它的名字了」、「這就是外觀捲捲的吃起來脆脆的那個菜唷」、「第一次看到海茸乾體,長知識了」。

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更新時間:2019/01/25 08:41