圖／中央社
食藥署今天指出，一批從法國進口的「KLAUS有機90%黑巧克力片」，在邊境被驗出農藥「協力精」，是首次驗出巧克力農藥超標。專家表示，協力精屬於低到中毒性，動物實驗會增加肝癌風險。
衛生福利部食品藥物管理署今天公布邊境查驗不合格名單，一語堂國際貿易有限公司8月間從法國進口200箱、共440公斤的「KLAUS有機90%黑巧克力片」，驗出殘留農藥協力精0.06 ppm，已違反「農藥殘留容許量標準」規定，在邊境遭攔。
食藥署北區管理中心簡任技正蕭惠文受訪時表示，只要原料包含農作物的進口食品，食藥署都會以串聯式質譜儀檢驗，一次可檢驗300多項農藥殘留狀況。
蕭惠文說，根據規定，農藥協力精不可用於可可豆，而巧克力是來自於可可樹的果實，加工後變成可可豆製成，只要過程中有農藥殘留就可檢出，這也是食藥署首次在巧克力中驗出農藥超標，尤其該業者宣稱是有機巧克力，更應零檢出。
蕭惠文指出，違規產品將要求退運或銷毀，食藥署也會通知市售相同產品的業者強化自主管理，若有農藥超標問題應立即下架。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，協力精是一種特別的農藥，大多與除蟲菊精等其他殺蟲劑搭配使用，殺蟲效果更好用，以蔬果農產品超標較常見。
顏宗海說，協力精屬於低到中等毒性，美國環保署動物實驗觀察，若用量較大則具肝毒性與神經毒性，會增加肝癌風險，列為C級致癌物，但人體上並無證據，每日最大容許量（ADI）為每人每公斤0.2毫克，即一名60公斤成人，每天上限約12毫克。（中央社）
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更新時間：2018/11/06 17:05