吃香蕉傷骨頭？　食藥署出面闢謠

網路傳聞指出，吃香蕉對骨頭不好。食藥署今天在「闢謠專區」發文指出，香蕉不僅不會傷骨頭，還富含骨頭所需的鈣質等營養素，但建議有腎臟疾病的民眾應減少攝取。

衛生福利部食品藥物管理署表示，網路傳聞稱香蕉含大量礦物質鉀和磷，吃多恐影響鈣質吸收，對骨頭不好，但這其實是錯誤觀念。

食藥署指出，影響人體鈣質吸收的2大元素分別是維他命D和適當運動，和鉀離子並沒有直接關係。當人體骨折時，主要是靠鈣離子與磷酸根依比例形成骨鹽，沉積在骨折的斷裂處修復骨，不只如此，香蕉還富含修復骨頭所需的鈣質。

不過，食藥署也提醒，有腎臟疾病的民眾應少吃高鉀的食物，避免腎臟無法有效將鉀排出體外，而出現高血鉀的情況，高鉀食物包括低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。（中央社）


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