毒蛋風波,讓早餐店、餐飲店也受到影響,民眾吃早餐,加蛋的少了2到3成,自助餐的荷包蛋以前賣光光,現在賣不到一半,不少民眾擔心吃到毒蛋,醫師說芬普尼少量攝取,會隨著身體代謝自然排出,可以多喝水,營養均衡,多吃抗氧化蔬果。
早餐營養很重要,吃顆蛋吸收養分,是許多民眾每天日常認知,但是遇到芬普尼毒蛋風波影響,也打亂了早餐怎麼吃。
民眾:「毒蛋事件影響,在選擇西早餐方面就減少。」
老闆接受客人點餐感受最直接,加蛋的少了,雖然不至於大家都不敢吃,但是盤點一下算一算,點蛋的客人少了2成。
業者:「因為我的客人本來有加蛋的,他會怕有問題,乾脆不要加蛋,10個裡面大概有2到3個。」
不只早餐不願意加蛋,自助餐煎出的荷包蛋,也不怎麼受歡迎。
業者:「我如果煎20個蛋跑不到一半,以前賣光光還不夠。」
客人有的人不夾蛋,有的問有沒有鴨蛋,大家都擔心把芬普尼吃下肚,本來要吃營養卻吃到毒害,醫師說均衡飲食很重要。
毒物專家洪東榮:「吃含有抗氧化物的蔬菜跟水果,因為它具有抗氧化作用,所以它可以減少毒物在體內帶來的傷害。」
醫師表示少量芬普尼會隨著身體代謝自然排出,多喝水均衡飲食,多吃一些抗氧化蔬果、還有運動,都是促進身體代謝,加速排出有害物質的方式。
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更新時間:2017/08/27 12:51