好萊塢知名男星艾倫西克，上週參加曲棍球賽時，突然心臟病發逝世。家人說他並沒有心臟病史，身體也很健康。心臟科醫師說，美國每年都有約60萬人死於心臟病發，其中一半的人先前沒有病史或相關症狀。其實想要預防心臟病，可以到醫院做壓力測試，觀察血管是否阻塞，就能早期預防。
這位穿著曲棍球衣的球員，是好萊塢知名影星艾倫西克。他當時剛熱完身準備下場比賽，沒想到幾分鐘後卻出事了。
記者：「艾倫西克到滑冰場時，告訴隊友他覺得不舒服，他在冰上結束熱身時，突然倒地緊抓胸口。」
艾倫西克突如其來的心臟病發嚇壞隊友，不過他的狀況似乎不嚴重，還能說說笑笑。
溜冰場經理馬修森：「他們把他抬上擔架要推出去時，他還對著我們比出大拇指，說等一下幫我拍張照片。」
前一秒還侃侃而談，下一秒馬上失去意識，艾倫西克送醫後宣告不治。美國每年都有約60萬人，都跟他一樣被突發性心臟病奪去性命。
心臟科醫師羅斯：「因突發心臟病而死亡的發患者中，有一半的人從來沒出現過任何徵狀。」
心臟病已經成為最致命的文明病之一，可怕的是許多病人根本沒有家族病史，也從來沒出現過症狀。心臟科醫師強烈建議，不管你的心臟有沒有問題，都應該到醫院做運動心電圖測試。
檢驗人員卡恩：「運動心電圖基本上就是監測你的心臟在壓力下的反應，我們著重的是心臟的放電活動，以及受試者在走跑步機時的血壓變化。」
運動心電圖又叫壓力測試，是偵測血管是否堵塞的好方法。醫師首先在受測者身上貼上心電圖貼片，再綁上血壓計，病人接著站上跑步機開始慢走。
檢驗人員卡恩：「每過3分鐘，跑步機的坡度及速度都會增加，我們會在運動中的每個階段，測量受測者的血壓，我們鼓勵受測者盡全力走跑步機，期間感覺不舒服也要告訴我們，同時我們也會在心電圖器上，監測受試者的血壓和心跳頻率。」
除了做壓力測試，飲食及生活習慣也是預防心臟病的重要方法。
心臟科醫師柯佩奇：「第一，千萬不要抽菸，以及維持身體質量指數在25左右，每天至少吃5種蔬果，並且一周至少運動150分鐘，如果能確實做到這4件事，4年內就能將死於心臟病，或中風的機率降低4成左右。」
說到食物大家都知道少吃脂肪和高鹽食物，不過哪幾類食物多吃可以預防心臟病呢？醫師說富含omega的食物，蔬果中的植化素，還有高纖食物都該多吃。
營養師傑米森：「富含omega-3食物有野生鮭魚、有機雞蛋、亞麻籽、大麻籽及奇亞籽等，Omega-3是減少心血管系統發炎的重要成分，富含植化素的食物是莓果類，所以你可以多攝取季節性的新鮮莓果，或是每天吃冷凍莓果，能夠幫助強健心臟及心血管系統。」
除了健康飲食外，醫師還建議遠離壓力來源，尤其是職場帶來的壓力更是隱形殺手。
心臟科醫師艾許頓：「所謂在職場上受到壓力的人，包括覺得在工作上幾乎沒有決策權力，或是工作要求很高，以及無法發揮個人創意的人。」
醫師說長期處於壓力下，對心臟造成的負荷不亞於吃垃圾食物，但很多人卻不自知。建議壓力大的人多運動，跟飲食及生活習慣多管齊下，才能避免心臟病上身。
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更新時間：2016/12/22 23:16