營養師推薦「預防失智麥得飲食」。（示意圖／shutterstock達志影像）
隨著年紀漸長，許多人開始出現初老症狀，如忘東忘西、腦霧等問題，這可能是失智症的前兆。營養師高敏敏分享「預防失智麥得飲食」，預防失智症越早越好，平時可多吃10種健腦食物，還有10個預防失智的生活習慣，幫助活化大腦，保持年輕。
年紀輕輕就有初老症狀？老是忘東忘西又腦霧，小心失智症年輕化！預防失智越早越好。營養師高敏敏在臉書發文說明，麥得飲食又稱心智飲食，是地中海飲食和得舒飲食的結合，以多吃原型食物、少吃加工食品為主。高敏敏指出，這種飲食方式能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿茲海默症等疾病。
高敏敏分享10大健腦食物。（圖／翻攝自高敏敏 營養師臉書）
高敏敏建議可以多補充10大健腦食物，包括：
1.深色蔬菜：花椰菜、菠菜等
2.各色蔬菜：茄子、胡蘿蔔、彩椒等
3.堅果：每天1湯匙
4.莓果類：藍莓為佳，一週至少吃2次
5.豆製品：一週至少吃3次，以非油炸如豆腐、豆漿為主
6.全穀雜糧類：每天至少3份，燕麥、全麥麵包等
7.雞肉：一週至少吃2次
8.魚類：一週至少吃1次（不吃雞魚的朋友可多用植物性蛋白質代替）
9.橄欖油：每日30 c.c.或料理多用植物油
10.每天一小杯紅酒：約30到40 c.c.，最多不超過150 c.c.（平常不喝酒的人不用刻意喝）
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高敏敏提醒，除了多補充健腦食物外，也要記得避開5大傷腦食物：
奶油或人造奶油：一天應攝取少於1茶匙的奶油，可用橄欖油取代
起司：建議1週不要超過1次
紅肉、加工肉類：一週不要攝取超過2份
油炸、速食：應該限制在一週少於1次
糕點和甜點：一週少於4次較為理想
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高敏敏還提供10個預防失智的生活習慣，幫助活化大腦：
1. 飲酒勿過量：酒精過量加速身體老化，也會增加失智風險
2. 運動習慣：提高肌肉量、代謝，有效防止老化
3. 良好作息：使皮膚、大腦充分休息，維持正常認知能力
4. 充足水分：維持體液平衡狀態、降低老化速度
5. 外出戴口罩：空污易增加失智風險，加速認知功能衰退
6. 保持好心情：憂鬱狀態易增加失智症風險
7. 適當學習：學習新事物，幫助刺激認知能力
8. 避免肥胖：脂肪使腦部發炎、受損，使認知功能衰退
9. 避免頭部外傷：腦震盪、腦部腫瘤等會增加失智風險
10. 避免噪音環境：長期在高壓、不安的環境會增加失智風險
高敏敏提醒，預防勝於治療，希望大家健康吃、快樂學習，趁早預防失智症。
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更新時間：2024/11/13 19:50