爽吃糖葫蘆之前，快來確認一串有多少熱量吧！（圖／TVBS資料照）
近期一首洗腦神曲「燙燙 呼嚕呼嚕」席捲網路，讓不少人都想大快朵頤一番糖葫蘆。但在品嘗這顆顆甜蜜糖衣下的水果之前，你是否曾好奇一串糖葫蘆到底含有多少熱量呢？
營養師高敏敏在臉書發文表示，他特別製作了一張糖葫蘆熱量圖鑑，列出各種口味糖葫蘆的卡路里含量，提醒民眾享用時要適量，以免攝取過多精製糖。
糖葫蘆熱量圖鑑
- 小番茄糖葫蘆 6顆 / 105大卡
- 蜜餞番茄糖葫蘆 6顆 / 125大卡
- 草莓糖葫蘆 6顆 / 145大卡
- 橘子糖葫蘆 6片 / 155大卡
- 葡萄糖葫蘆 6顆 / 180大卡
- 山楂糖葫蘆 5顆 / 190大卡
高敏敏指出，雖然糖葫蘆的製作方式簡單，只是將新鮮水果裹上一層糖衣，經過冷卻定型而成。但以小番茄為例，6顆原味番茄的熱量約為23大卡，裹上糖衣後卻驟增4至5倍之多。
他提醒，民眾不應把糖葫蘆當作單純的水果甜點，而是要節制食用份量。衛福部建議，每日精製糖攝取量不宜超過一天總熱量的10%，最好能控制在5%以下。尤其是葡萄、山楂等本身甜度較高的水果，裹上糖衣後熱量更是大幅上升。
對於喜愛糖葫蘆的民眾，高敏敏也提供幾點小撇步：
- 1至2個月吃一串糖葫蘆即可，僅供偶爾解饞，平時還是以新鮮水果取代較佳。
- 選購時以透明糖衣為主，避免色彩過於鮮豔的糖葫蘆，可能添加了人工色素。
- 優先選擇無糖衣的新鮮水果，畢竟多餘的糖分會在體內轉化為脂肪囤積。
最後，高敏敏也幽默地說，如果不小心吃多了幾串糖葫蘆，不妨就多跳幾次糖葫蘆舞，幫助消耗攝入的額外熱量。適度享受美食的同時，也要兼顧飲食均衡與適量運動，才能吃得開心又健康。
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2024/07/05 22:50