恐造成自閉症!「洗碗精殘留」損害腸胃道 醫師曝8招洗淨

實習編輯 黃安眴 報導

2024/06/08 09:37
洗碗精殘留碗盤恐傷腸道健康。(示意圖/shutterstock達志影像)
洗碗時許多人會為了省時、省水,而沒有把洗碗精給沖乾淨,腸胃科醫師鄭泓志就提醒,在日常生活中一些看似無害的小事,累積下來可能會對健康造成嚴重威脅,甚至會影響「腸胃道上皮組織」的運作。
 
鄭泓志解釋,腸胃道上皮組織位於人體的腸胃道內層,負責控制外來物質進入人體內部環境,但日常生活中的許多添加劑和化學物質,都可能破壞這些組織屏障的功能,進而產生食物過敏、腸胃發炎,還有可能造成自閉症、憂鬱症等疾病。由於腸道上皮組織長期受到化學物質的破壞,將加劇許多慢性疾病的發生風險,因此鄭泓志提醒大家,在洗碗時要做到以下8點,就可以完全去除洗碗精殘留。
 

 
1. 多次沖洗
在洗碗時,應反覆用清水沖洗數次,確保將所有洗碗精的泡沫和殘留物,都已經完全沖掉。
 
2. 使用洗碗刷或菜瓜布
鄭泓志建議,洗碗可以使用軟毛刷、海綿或菜瓜布,幫助去除頑固的洗碗精殘留物,刷洗時也可以稍微用力一些。
 

 
3. 浸泡溫水
可以把洗好的碗盤浸泡在溫水中,只需大約5到10分鐘,因為溫水有助於溶解和去除殘留的洗碗精。
 
4. 檢查有無殘留氣味
碗盤晾乾之後,可以靠近聞一聞,如果有洗碗精的化學味道,表示碗盤上面還有殘留物,就需要重新清洗。
 
5. 選用環保洗碗精
市面上有許多環保型、無磷無毒的洗碗精,這些產品殘留量較低,也對人體的健康影響較小。
 
6. 增加清洗循環
若是使用洗碗機洗滌餐具,可在最後一個循環後,再多加一個清洗循環,徹底沖淨殘留物。
 
7. 最後人工清洗
 

在洗碗機清洗後,可再人工用清水清洗一次,確保殘留物全部清除。
 
8. 定期清洗洗碗機
由於洗碗機內也可能累積殘留物,所以應該要定期使用專用的清潔劑徹底清洗。
 
最後鄭泓志呼籲,日常應該要提高警惕,養成細心謹慎的習慣,徹底清除碗盤上的洗碗精殘留,才能保護好身體的這道防線,並遠離疾病、維護健康。
 

 

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更新時間:2024/06/08 09:37