許多人不知道該如何正確地洗手。（示意圖／shutterstock達志影像）
近日疫情趨緩，除了施打疫苗來提升自我抵抗力之外，平時的防疫規範仍不可少。「勤洗手」是每個人耳熟能詳的防疫小撇步之一，不過有許多人卻不知該如何正確地將雙手洗乾淨。對此，胸腔暨重症專科醫師、醫學博士黃軒醫師於臉書發文教導大家正確的洗手SOP，更指出洗手的秒數一定要達到「20秒」才算合格。
醫師黃軒在臉書發文表示「洗手，為何要20秒？」他指出，英國物理學家曾好奇地想證明洗手太快對細菌、病毒的影響為何，接著科學家發現，在我們的皮膚表面其實有許多看不見的凹洞，許多手上黏著地「微顆粒」會陷進肉眼看不見的皮膚小凹洞，要將這些的病原體顆粒去除，就需要憑藉「沖水」、「搓手」這兩個動作來達到目的，靠著沖水的力道能夠將髒微粒沖出到皮膚表層，再靠著搓手搭配肥皂，把微粒給它沖出到皮膚表層就完成洗手的動作。
那至於為什麼洗20秒呢？黃軒提到，英國科學家Paul Hammond使用模型來模擬病毒和細菌顆粒在洗手過程中的運動，結果發現，要轉移髒微粒到流動液體下被沖走，也需要一定的力量，那就是「搓洗動作」。此也代表，要有效去除附著在手上的顆粒，必須「加快搓手動作並提高沖水速度」。
假設搓手移動太慢，那液體流動所產生的力道，則會比髒微粒子吸在手表層皮膚的力道還小，因此當然無法有效去除髒的微粒子。相反的是，如手移動的很快，就能夠瞬間移除髒顆粒，像平時衣服被污漬沾到，你擦污漬的速度越快，就越容易去除污漬。
最後，黃軒提醒，有研究進一步發現，當手部運動和沖水速度「少於10秒」，這樣太快了，皮膚表層的髒東西根本尚未被清除，只有「維持20秒」，大部分的髒東西才會被沖出，隨著水流量而被搓走。
實習編輯／胡孟歆
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更新時間：2021/08/27 22:24