世界上最肥沃的土壤，有三分之一位於烏克蘭，但現在這個世界糧倉陷入戰火，又正值播種季節，許多在衝突區的農民提前收工避難。烏克蘭農業部長直言，戰爭對今年的收成造成毀滅性的影響，許多仰賴烏克蘭進口穀物原料的國家遭受波及，像是義大利的畜牧業，因為缺乏做飼料的原料，考慮宰殺部分牲口，來維持運作。
CNN記者來到烏克蘭西部農場，這位農夫主要栽種蘋果、李子還有核桃。
CNN記者 Hala Gorani：「你準備好長期抗戰了嗎？如果這場戰爭持續很長時間，你準備好堅守崗位、繼續工作嗎？」
烏克蘭農夫 科法楚克：「我們必須做好準備，因為別無選擇，我和所有其他在這裡一起工作的農民都準備好了，因為我們負責供應食物，不僅供應烏克蘭，也供應給其他國家。」
根據聯合國數據，世界上最肥沃的土壤，有三分之一位於烏克蘭，這個世界糧倉面臨戰火，無法生產糧食出口，牽一髮動全身。
烏克蘭地方國家行政部門負責人 雷曼尼亞克：「烏克蘭戰爭的後果開始影響一切，包括國內國外的所有農業活動，也包括播種季節。」
這座農場所在的烏克蘭西部，只佔小麥和玉米耕地總量的一小部分，事實上生產力最高的農場，就在目前烏克蘭衝突最劇烈的地區。
CNN報導：「像是烏克蘭東部的伊久姆，衛星照片顯示在城市及周邊地區的破壞程度，一支影片中可以清楚看到地面上的俄羅斯砲兵陣地和烏克蘭的反擊…。」
烏克蘭農業部長告訴CNN，戰爭對今年的收成，將造成毀滅性的影響。
烏克蘭農業部長 索爾斯基：「上一季我們總共收成約1.1億噸，今年預計至少會比這個數字少30%，但這是比較樂觀的預測，因為我們明白這場戰爭還在持續，沒有人知道明天會怎麼樣。」
烏克蘭農業部長透露，今年到目前為止，烏克蘭已經損失了近90億美元的農業收入，當地小麥通常在3月種植、夏天收穫，就怕砲彈不長眼，許多在衝突區的農民已經提前收工。
CNN報導：「這已經影響到所有人的食物價格，但影響最大的是弱勢國家的民眾，2020年，黎巴嫩80%小麥自烏克蘭進口，利比亞40%，去年埃及有30%的小麥來自烏克蘭…現在埃及麵包店的價格上漲了25%。」
距離烏克蘭千里之外的義大利畜牧業同感威脅，上百隻乳牛嘴裡吃的飼料，原料就來自烏克蘭，目前原料庫存只能維持20天到一個月，部分牛隻恐怕得面臨被屠宰的命運。
義大利乳牛業者 福斯柯：「有鑑於目前情況對農場造成的影響，我們第一步當然需要考量，減少牲畜的餵食量，然後屠宰一部分牲口來提高效率，努力讓農場繼續運轉，來保住工作飯碗和家庭。」
飼料停產引發的連鎖效應，將帶給畜牧業毀滅性衝擊，動物性食品，包括牛肉、豬肉、牛奶和奶油等生產將會崩潰，同時保護主義也將抬頭。除了烏克蘭以外，摩爾多瓦、塞爾維亞和匈牙利等國，也可能緊縮穀物原料出口，歐盟已經緊急撥款5億歐元幫助農民，允許他們在休耕地暫時種植農作物，來緩解烏克蘭衝突帶來的糧食危機。
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更新時間：2022/04/04 16:06