美國網球公開賽，是每年大滿貫的壓軸，今年又出現令外界跌破眼鏡的轉折，8強賽前，球王球后皆爆冷出局！其中又以球王喬科維奇退賽最引發矚目，他在2日登場的比賽中，似乎無法正常發揮球技，向來能迅速調整狀態的他，竟然被對手壓著打，連輸兩盤，第三盤就以左肩受傷為由，決定退賽，讓不少買票進場的觀眾大失所望，對他報以噓聲，認為他是「輸不起」，不過喬科維奇不以為意，仍向觀眾席豎起大拇指，迅速離開球場！
一身紫色勁裝，西班牙網球名將納達爾((Rafael Nadal)16強之戰，對上第22種子西里奇(Marin Cilic)，「蠻牛」發威，勢不可擋！儘管對手苦苦相逼，納達爾硬是像踩了一對風火輪，在場邊快速移動，紅土之王拚命克服硬地球場，因為觀眾席上出現他的偶像──老虎伍茲！
就算不慎給對手殺球機會，納達爾站穩角落發動攻擊，長距離對角必殺技，漂亮得分！這場值回票價的美網比賽，納達爾招牌背轉切球，沒想到對手一記吊球，眼見就要失分，納達爾一路狂奔，從界外硬是擋了回來，撈進角落逆轉勝！終場以6比3、3比6、6比1、6比2強勢拍落對手，生涯第9度闖進美網男單前8強！
主持人：「能形容一下剛剛那1分嗎？」
西班牙網球名將 納達爾 ：「哈哈...用說的簡單，要做不容易啊！在老虎伍茲面前打球，對我來說別具意義，我也想恭喜他上演的強勢回歸，是今年的體育界王者。」
今年美網公開賽，有惺惺相惜，也有球王球后上演的戲劇性轉折！球王喬科維奇(Novak Djokovic)2日對上瑞士名將瓦林卡(Stan Wawrinka)，喬帥一路被壓著打，連輸兩盤，他以左肩傷勢為由，第三盤直接棄賽，在場觀眾，發出噓聲！
CNN主播 ：「可以理解觀眾為何感到失望，粉絲花不少錢買票進場，這時候就是考驗人性，大家期望喬帥能上演一場格鬥驚奇，帶給大家娛樂。」
不過也有人認為，通常能在場上迅速調整狀態的喬帥，當天連輸兩盤後，似乎失去這股彈性，質疑球王是輸不起，才棄賽走人。
塞爾維亞網球名將 喬科維奇 ：「我選擇退賽，也告訴你們是因左肩受傷，其它沒什麼好說的。」
球后之戰，身為女單頭號種子的大坂直美(Naomi Osaka)，只花65分鐘，直落二擊敗美國16歲天才少女COCO葛芙(Coco Gauff)，兩人在握手時，葛芙難掩失落情緒，讓大坂直美忍不住在與主審握手後，到場邊給予安慰，還邀請葛芙一同受訪，讓16歲小女孩，當場淚崩。
美國網球新星 葛芙 ：「直美謝謝妳，我不想讓大家認為我搶了妳鋒頭，她值得這一切，謝謝妳。」
暖心舉動，讓儘管也才21歲的大坂直美，展現球后風範；不過3日對上瑞士籍第13種子班西琪(Belinda Bencic)，卻以5比7、4比6敗下陣來，世界排名第一的球后位置，將在下周拱手讓給澳洲女將巴蒂(Ashleigh Barty)。
日本網球名將 大坂直美 ：「溫布頓(落敗)的時候我從記者會上閃人...這回你也看到了，我先洗了個澡。只要想著，永遠都有還有下一場錦標賽。」
今年的美國網球公開賽，看閃亮球星、體驗精采好球，當然也不能錯過美食，主辦方特別找來紐約人氣主廚群，讓民眾能吃到米其林等級佳餚；但最大的考驗，是對吃進嘴巴的每一口食物，都斤斤計較的3千位參賽球員！
俄國網球名將 梅德韋傑夫 ：「通常在比賽前，我只吃雞肉義大利麵。」
加拿大網球名將 安德斯庫：「我會攝取正確的碳水化合物、蛋白質和纖維，也會喝果昔提供我所需能量。」
主辦單位在選手餐廳，推出健康菜單之外，每天都會擺放15種以上新鮮水果，更提供客製化餐飲服務。
美國名廚 斯頓庫斯克 ：「每位選手約在比賽前三小時用餐，他們偏好簡單拌炒，不要太多香料、薑或大蒜，基本上就是能量餐。」
「主廚能量餐」採用大量橄欖油，拌炒番茄、紅椒，加入富含蛋白質的雞胸肉與白蝦，拌上些許白米，大受球員們歡迎；此外備受青睞的壽司，主辦單位特別邀請日本料理鐵人森本正治(Masaharu Morimoto)，每天製作300到500份，讓球員們解饞又不怕負擔！
美國名廚 斯頓庫斯克 ：「球員如果贏球，就會選用一樣的餐點；他們不輕易改變飲食，每天吃一樣的食物、分量相同、時間不變。」
身為每年網球大滿貫壓軸，美網拿出看家本領，滿足一票世界級球星的味蕾，讓他們吃得盡興、打出漂亮成績，球迷們也大呼過癮！
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更新時間：2019/09/04 10:14